2019年11月05日

2019ワインツーリズムやまなし、皆様のお越しを心よりお待ちしております!!

11月9日(土)、10日(日)、11日(月)の3日間、ワインツーリズムやまなし2019が開催されます★
奥野田ワイナリーが位置する塩山エリアは、11月10日(日)の開催を予定しております。
どのエリアでもたくさんの皆様に地域を知っていただき、楽しい一日を過ごしていただくために着々と準備を進めております。

ワインツーリズムとは、葡萄とワインの産地を訪れ、ワイナリーを巡り、造り手と触れ合い、そこで生み出されるワインを味わい、そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ、そんな旅のスタイルです。

私たち奥野田ワイナリーではお馴染みのテイスティングルームではなく、セラー前のオープンスペース、奥野田ガーデンテラスでのワインテイスティングに畑の案内を交えた30分のワインツーリズムスペシャルコースをバスの運行に合わせて開催する予定です。この日限りのとってもスペシャルで楽しいコースになっておりますので是非是非奥野田ワイナリーにお越しくださいね!!
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また、醸造場の前ではグラスワインやおつまみを楽しんでいただける奥野田ワインカフェも開催!!
皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。


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奥野田ワイナリーのプログラム

45分に1本到着するバスに合わせて畑やセラーをご案内した後、ガーデンテラスにてセミナー形式のテイスティングを行うワインツーリズム限定ミニツアーを開催します。
テイスティングワインはいま最もホットな奥野田ワイン4種類を予定しております。
順番にワインをお出ししながらワインについて、合わせていただくお料理について丁寧にご説明させていただきます。
所要時間は30分です。
効率よくワイナリー巡りをしていただける様、45分に1本の運行となっているバスの時間に合わせてプログラムを開催します。
ワイナリー前のバス停から今回の会場になっているガーデンテラスは徒歩2分ほどです。
すがすがしい秋風と美しい紅葉をお楽しみいただきながら、ワインを通じて皆さまと楽しいお時間をご一緒できることをスタッフ一同楽しみにしております。
ワインツーリズムスペシャルツアー参加費:お一人様500円
(テイスティングワイン4種/奥野田フリザンテ・スミレルージュ・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン、奥野田ドルチェを予定しています)
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バスを降り手醸造場前からツアーがスタートします。

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収獲を終えたカベルネ・ソーヴィニヨンの畑をご案内。
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ガーデンテラスで4点のワインを説明を交えながらテイスティング
※昨年お出ししたテイスティングワインです。今年はアイテムが異なります。

※少人数のスタッフで運営している小さなワイナリーです。
ワインツーリズム当日はバスの運行に合わせて30分のスペシャルツアープログラムのみを行っておりますのでプログラム以外でのご案内が難しいです。何卒ご理解のほどお願い致します。


ワインの販売について
気に入っていただけたワインがございましたらぜひともお求めください。
ワインは醸造場前のかわいいピンク色の奥野田テントで販売、ワインカウンターでお渡しします。
配送ご希望の場合はご注文時にお申し付けください。
是非お気に入りの一本を見つけていただけたら嬉しいです。


奥野田ワインカフェ
醸造所前ではこの日限りの奥野田ワインカフェをオープン。奥野田ビアンコやロッソなどの定番ワインをはじめ、リリースしたばかりの2019ローズロゼ、また2016ヴィンテージの甲州ワインに1990年のリザーブワインを加えて瓶内二次発酵で仕上げたヴィンテージブリュットなどスペシャルなラインナップを予定しています。
ツアーの時間を待ちながら、またツアー後ゆったりとおつまみと共にグラスワインもお楽しみいただけると嬉しいです。
FOODはワインに合う色々なおつまみや手作りお菓子も数量限定で販売、青空の下で楽しんでいただけます。
バスを待ちながら、醸造場前のひと時も楽しい時間を過ごして頂けるとれしいです。
バスの運行に関しましてはこちら!!

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小さなワイナリーですので、不自由をお掛けすることもあるかもしれませんが、
スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

それでは、ワインツーリズム当日にお会いできるのを楽しみにしております。
posted by ワイナリーマダム at 17:42| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2019年10月28日

本日よりJR中央線が通常運行になりました

本日は秋晴れの良いお天気ですね。
台風の影響で長らくご不便をおかけしていましたJR中央線の運行ですが、ようやく本日から電車の本数も回復して通常の運転が始まりました。
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厳しい葡萄の収穫に加えて、全国各地で台風の被害が多く心を痛める事が多かったここ1ヵ月。。。
まだまだたくさんの苦しんでいる方々がいますが、こうやって秋の美しい空を見上げるとホッとする瞬間があります。是非山梨の秋を感じにいらしてください。収穫を終えた葡萄畑は最後の力を振り絞って空に手を伸ばしているようです。。。。
posted by ワイナリーマダム at 14:57| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2019年10月02日

2020年度奥野田ヴィンヤードクラブメンバー募集!!

奥野田ワイナリーでは、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培する自社農園「HIYAKE VINEYARD(ヒヤケヴィンヤード)」を舞台に2020年度一緒に活動をして下さる仲間を募集しています。
奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)は、畑の中で共に学び、共に作業し、季節を感じながらワインを楽しむクラブ活動です。
わたしたちと一緒に一年間活動して下さる楽しい仲間のご参加を心よりお待ちしております。
今までの活動の様子はこちら
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2020年度奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)


OVCは、真冬の剪定から秋の収穫まで一年間私たちと一緒に圃場を舞台に活動するクラブです。
年間5回〜の作業日には葡萄の生育ステージにあわせて私たちが長年培ったノウハウを座学で学んでいただきしっかりと葡萄栽培についての知識を深めた後、実際に畑での作業を一緒に行っていただくプログラムです。
また、栽培、ワインの両面でのスキルアップ向上を目指し、ランチではその時もっとのお勧めのワインをセミナー形式でティスティングしていただきお料理とのマリアージュを通して、
ワインの楽しみ方も学んでいただきます。
栽培とワインというキーワードで、座学と実践を踏まえて一年間一緒に作業し、楽しみ、高めあうクラブ活動です。私たちと一緒にワインライフを楽しんでみませんか??


主な活動・特典
☆ご入会いただきました際には奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)会員証を発行いたします。
☆OVCメンバー様は日灼圃場メンバー様指定エリアの中からセレクトしたご自分の葡萄の木にネームプレートを付けていただくことができます。
☆葡萄の成長に合わせて年間5回〜の作業日を設け、座講、作業の両面から栽培知識を高めていただきます。
☆年間通して様々なイベントに特別価格で優先的に参加していただくことができます。
☆OVCメンバー様は年間通してワイン購入時に割引特典を設けております。
☆ご自分のネームプレートの付いた木から収穫した最高の1房をお持ち帰りいただけます。
☆収穫終了後にはOVC会員様限定の名前入り記念ワインをプレゼントさせていただきます。(1口1本)


栽培品種
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に奥野田ワイナリーが栽培するシャルドネ、
メルロ等のワイン用品種

クラブ年会費
お1人様1万円(初年度登録料別途1000円)
(1年毎の契約となり、入会時、または更新時のお支払いとなります。)

契約期間
2020年1月〜2020年末日

作業圃場
日灼圃場を中心とした奥野田ワイナリー自社農園
※作業スケジュールは2019年年末までにお知らせいたします。

お申し込み方法
2020OVCお申し込みフォームで承っております。
お名前(ローマ字表記もお知らせください)、郵便番号、ご住所、お電話番号、E-MAILアドレス、主な交通手段をお知らせください。
追ってご連絡させていただきます。

お申込み期日
2019年12月25日
定員になり次第、募集を終了しますのでお早めにお申し込みください。


楽しい仲間のご参加を心よりお待ちしております!!

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2月剪定作業
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3月誘引作業
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5月芽かき作業
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6月シャルドネ花カス取り
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7月笠紙掛け作業
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9月OVCカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会
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2019年09月13日

2019奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜ご予約承り中!!

いち早く2019ヴィンテージのおいしさをお届けします♡
夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェア葡萄の搾りたて果汁のさわやかな甘みと
フルーティな香りをボトルに閉じ込めた自信作「奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜」は、
2019ヴィンテージも10月1日発売予定です!!
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2019OKUNOTADOLCE
〜このゆびとまれ〜
1,600円(税別)
内容量 720ml 
アルコール度数 8.5%
甲州市収穫デラウェア100%
白/甘口
発売日:2019年10月1日


大切に育てた種ありデラウェア葡萄を100%使い、自然の恵みをたっぷり受けた摘みたての味と香りをボトルに閉じ込め、フレッシュな酸と蜂蜜を思わせるような濃厚な甘みのワインに仕上げて皆様にお届けいたします。
まるでぶどうをそのままほおばっているかのようなフルーティーな香りと味わいを今年もご堪能ください。
2019VTデラウェア仕込みの様子はこちら
【ご注文、ご予約方法】
オンラインショップFAX(0553-33-9977)でお願いします。
もちろん現在販売中の他のワインと一緒にご注文、発送させていただくことが可能です。

●オンラインショップ、FAXから代金引換のご注文の場合…出荷準備が整い次第発送させていただきます。
●オンラインショップからクレジット決済ご希望の場合…クレジット決済ご請求書をお送りいたします。決済確認後、出荷の準備が整い次第ワインを発送させていただきます。9/25までのご予約、9/28までに決済を頂けた場合は9月出荷となります。それ以降は10月からの増税に伴い消費税10%での発送となります。

今年も秋の訪れと共に夏の太陽の恵みをたっぷり受けた自然なおいしさをじっくりとお楽しみください♪
posted by ワイナリーマダム at 19:06| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2019年09月01日

2019メルロ収穫会、神田カベルネ収穫会のお誘い

私達自慢の自社農園神田(じんでん)圃場で9月14日(土)、15日(日)の2日間メルロ収穫会を、そして9月23日(月/祭)には今年最後の収穫会に当たるカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会を行います。
メルロ、カベルネソーヴィニヨンの2品種を栽培している自社農園神田圃場は、私たちの畑の中で最も広大な面積を誇り、葡萄栽培に適した土壌に加え、この畑から生み出されるワインの如く、まさにワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを兼ね備えた自慢の畑です。
ワイナリーから最も離れた場所にあるため、普段はなかなかご案内する事ができませんが、そのすばらしいロケーションも相まって、訪れる人を感動させる、そんな魅力を兼ね備えた美しい垣根畑です。
奥野田ワイナリー自慢の畑ですので、作業を通じて是非一緒に2019ヴィンテージの恵みを肌で感じて、収穫の喜びを分かち合っていただけるとうれしいです。
今年も収穫を一緒にしてくれる皆さんのお力を借りながら楽しい一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご支援、ご協力をお願い致します。

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自社農園神田圃場メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会

【日時】
メルロ収穫会・・9月14日(土)/9月15日(日)
カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・9月23日(月/祭)

【集合時間】
午前7時〜9時
(最終受付 午前9:00/塩山駅南口からの送迎は8:40が最終になります)
          
【集合場所】
塩山駅または奥野田ワイナリー

【アクセス方法】
★電車でお越しの方
塩山駅からの送迎は7:05/8:00/8:40の3便を予定しています。
送迎をご利用いただく場合は塩山駅到着時間とご利用の送迎時間をお知らせください。
送迎時間以外の到着の場合は奥野田ワイナリー醸造場にお越しください。

【お車でお越しの方】
奥野田ワイナリー醸造場前にお越しください。

到着した方から収穫に取り掛かっていただきます。
7時〜9時まで受付をしておりますので、お越しいただける時間、または塩山駅到着時間をあらかじめお知らせください。 
  
【収穫圃場】
自社農園神田(じんでん)圃場 (垣根栽培)
http://www.okunota.com/hatake002jinden.html 

【収穫葡萄品種】
9月14日(土)/9月15日(日)・・メルロ
9月23日(月/祭)・・・カベルネ・ソーヴィニヨン

【参加費】
3200円
(おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、2日で5400円となります。

【持ち物】
飲み物、軍手
その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

【備考】
●本気の収穫です。作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
●黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
●当日は、ワインヴィーナスメルロ&カベルネソーヴィニヨンなど収穫品種にゆかりのあるワインたちを収穫会限定バージョン、限定価格で販売致しますので、お楽しみに。

【参加お申込み方法】
各収獲会エントリーフォームよりお申し込みください。
電車でお越しいただき、送迎をご希望の場合は塩山駅到着時間を備考欄にて明記ください。
メルロ収獲会エントリーフォーム→ http://www.web.okunota.com/harvest_me/index
カベルネソーヴィニヨン収獲会エントリーフォーム→ http://www.web.okunota.com/harvest_cs/index
  
【参加お申込み期限】
各収穫会の5日前までエントリーを受け付けております。
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。


当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。

それでは、皆様のご支援、ご協力を心よりお待ちしております。

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2019年08月12日

2019シャルドネ収獲会のお誘い

毎日暑い日が続いていますね。
ワイナリーではいよいよ2019年の収穫仕込みが来週からスタートします。

今年も無事収穫期が迎えられることをとてもうれしく思うと同時にこれから始まる約2か月にわたる怒涛の収穫仕込みメドレーを思うと気が引き締まる思いです。
今年のヴィンテージですが、春先に雹の被害があったり梅雨の時期には深刻な日照不足に悩まされたりと厳しい状況ではありましたが梅雨明けからの好天候でどうにか生育の遅れを少しずつ取り戻しました。暑い中でも必死に栽培にあたるスタッフのひたむきな頑張りに葡萄も応えてくれて、9月の収穫に向けてしっかりと熟度を高めて凝縮感を感じられる味わい深い葡萄への歩みを少しずつ進めてくれています。
あとは収穫を迎える日までやるべきことを一つ一つ積み重ね、美味しい葡萄を健全に収穫できることを願うばかりです。
ここまで支えてくれた畑に関わる私たちの大切な仲間とワインをおいしく飲んでくださる方々、スタッフの頑張りにきっと葡萄も応えてくれることと願って収穫まで日を一日一日大切に過ごしたいと思います。

本日は毎年恒例収穫会のお誘いとご案内です。
収穫は栽培のまさに集大成、大変ですが最も楽しく充実感と幸福感に満ちた瞬間です。
今年も私たちが丹精込めて栽培をしてきた圃場で収穫を一緒にしてくれる皆さんと楽しい一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。

2019年記念すべき最初の収穫会は、スキー場の様な急斜面に位置する桜沢圃場、長門原圃場のシャルドネ収穫会です。ワイナリーからちょっと離れているため、なかなか普段はご案内できないシャルドネの畑ですが奥野田ワイナリーが誇る自慢の一級畑です。きっとあまりの急斜面と甲府盆地を見渡す絶景に驚かれること間違えなしです☆たくさんの皆様のお申し込み、ご参加をワイナリー一同、心よりお待ち申し上げております。


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★シャルドネ収穫会★


●日 時●
9月7日(土)桜沢圃場(Sakurazawa Vineyard)収穫会
9月8日(日)長門原圃場(Nagatohara Vineyard)収穫会

●集合時間●
両日早朝7時〜9時

●集合場所●

ワイナリーまたは塩山駅

【電車でお越しの方】
塩山駅から畑への送迎は7:05//8:00/8:40の3便を予定しています。
送迎をご利用いただく場合は塩山駅到着時間とご利用の送迎時間をお知らせください。
送迎時間以外の到着の場合は奥野田ワイナリー醸造場にお越しください。

【お車でお越しの方】

奥野田ワイナリー醸造場前にお越しください。

到着した方から収穫手順、注意点などを説明させていただき収穫に取り掛かっていただきます。   

●収穫圃場●
9月7日 自社農園桜沢圃場(+長門原圃場の一部)   
9月8日 自社農園長門原圃場  

●収穫葡萄品種●

シャルドネ
シャルドネを栽培している二つの圃場は場所もとても近く、地質、傾斜もほぼ同じ環境です。
9月7日(土)は桜沢圃場をメインに、8日(日)は長門原圃場の収穫をします。

●参加費●
3200円(おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、両日で5400円となります。

●持ち物●

飲み物、軍手。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

●備考●
作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。

●参加お申込み方法●

シャルドネ収獲会エントリーフォームよりお申し込みください。
電車でお越しいただき、送迎をご希望の場合は塩山駅到着時間を備考欄にて明記ください。
シャルドネ収獲会エントリーフォーム→ http://www.web.okunota.com/harvest_ch/index
参加お申込み期限
9月3日(火)
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。

実際に畑に足を踏み入れてみると立っているのが大変などの急斜面に位置した垣根畑です。
畑を作った当初はなかなか思うような品質のシャルドネが得られず大変苦労した畑ですが、その甲斐あって樹齢21年を迎えた今は、素晴らしい品質のシャルドネがもたらされています。

当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。
それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【昨年、一昨年の収穫会の様子を紹介しています!!】
2018年シャルドネ収獲会の様子→ http://blog.okunota.com/article/184350263.html
2017年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/180898994.html


【今後の収穫会の予定】

●メルロ収穫会・・・9月14日(土)・15日(日)(神田圃場)エントリーフォームはこちら!!
●カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・・9月18日(月/祭)(神田圃場)エントリーフォームはこちら!!

追って詳細をブログでご案内させていただきます!!
皆さまのご支援をお待ちしております。
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2019年03月10日

2018春色の昼下がりワインパーティのお誘い

暖かな日差しと新緑がまぶしい季節がいよいよやってきます!!
一年で最も心地よく、また甲州市が一番美しい季節、今年も農繁期を迎える前にこの春リリースワインのお披露目を兼ねて春色ガーデンパーティを開催しようと思います。
心地よい春風を感じながら、ガーデンBBQを中心にワインに合わせたおつまみや約10種以上の奥野田ワインを心行くまでお楽しみいただけるスペシャル企画です。
お料理は楽しいコラボ満載!今年も素敵なメンバーが集結して美味しい料理と笑顔でパーティを盛り上げてくれます。
★BBQのプロ、大森氏による豪快且つスマートなBBQ!!
プロならではのダイナミックなBBQは毎回大盛り上がり、大興奮です!!
今回もお肉を豪快においしく焼き上げてくれます!

★山梨県内の美人料理研究家若奈先生プロデュースの野菜たっぷりエスニック料理
毎年美味しく華やかなお料理とかわいい笑顔で彩りを添えてくれる若奈先生に今年も春らしい彩り豊かなエスニックをリクエストしました。是非楽しみにしていてくださいね。

★ブラッセリーミエル(埼玉県吉川市)
今回は私たちも大好きな埼玉県吉川にあるブラッセリーミエルさんが来てくれることになりました!!ワインでずっとお世話になっているとっても素敵なレストラン、ミエルさんならではの美しく丁寧なフレンチは昨年お店に伺った私たちも大感動!!優しく丁寧で美しいミエルさん自慢のお料理を皆さんにも味わっていただきたい!!という事で今回はガーデンパーティに来て腕を振るってくれることになりましたのでお楽しみに!!

★日本ワインバーアクシス(東京浅草橋)
今年も日本ワインを知り尽くしたアクシスの山澤さんがパーティのお手伝いに来てくれます。
ワインに合うおつまみと美しいワインサーブで今年も会を盛り上げてくれます。

★ワイン
この春リリースのワインたちを含めた今飲んでいただきたい奥野田ワインをフルラインナップでご用意して皆様のお越しをお待ちしております。新たにお目見えするワイン達のお披露目も兼ねてワインラヴァーの皆さんと陽気に楽しいひと時を過ごしたいと思っています。

今年は奥野田ワイナリー創立30周年の節目の年!!そのお祝いも兼ねて皆様と楽しい時間をご一緒したいと思います。もちろんせっかくお越しいただきますので会の前には春の畑やセラーのご案内もさせていただきます。ワインがお好きな方でしたらもちろんどなたでも大歓迎ですので、是非お誘いあわせの上お気軽にご参加ください。春風を感じるテラスでワイン片手に楽しいランチタイムをご一緒しましょう♪
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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奥野田ワイナリースペシャル企画!!
★春色の昼下がりワインパーティ★

●日時:2019年4月21日(日)11:45受付開始、〜15:00

●場所:奥野田ワイナリーガーデンテラス
山梨県甲州市塩山牛奥2524-1 電話番号:0553-33-9988
※ガーデンテラスの場所がわからない場合は、醸造所よりお電話をいただければご案内します。
最寄駅:JR塩山駅より徒歩25分/タクシー5分(塩山駅より1.8q)

●会費:7000円
(食事、ワイン、春のワイナリーツアーすべて込)

●プログラム
11:45〜受付開始
12:00〜12:30畑、セラーのご案内
12:40〜ワインパーティスタート
ガーデンBBQ、春らしいワインにぴったりなお料理と奥野田ワイン約10種をフリーフローにてお楽しみいただきます。
〜15:00終了

定員:60名

●参加お申込み方法
エントリーフォームよりお申し込みください。
追ってご確認のメールを返信させていただきます。
春色の昼下がりワインパーティエントリーフォームはこちら!!
定員になり次第、受付を終了しますのでお早めにお申し込みください。

参考:昨年開催した春色のガーデンパーティの様子→ http://blog.okunota.com/article/183007339.html

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!!

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2019年01月12日

ワイナリースタッフ募集!!

奥野田ワイナリーでは、わたしたちと一緒に働いてくれるワイナリースタッフを募集しています。

ぶどう栽培、ワイン醸造、ワイン販売etc..ワイナリーでの業務に興味がある方、ワインをこよなく愛し体力に自信がある方、大歓迎です。
長期で働いてくれる熱意のある方でしたら性別は問いません。
また栽培、醸造の経験が全くない方でも1からしっかりと指導をさせていただきますので大きなやる気を持ち合わせている方なら大丈夫です。
是非お気軽にお問い合わせをお願致します。

ご応募、お問い合わせ・・エントリーフォームにて承ります。
エントリーフォーム→ http://web.okunota.com/entryform/index
エントリーをいただきました後、ワイナリーにお越しいただき面接を行います。(担当:中村亜貴子)

小さなワイナリーですが、栽培からお客様にワインをお渡しするまでのすべての業務をスタッフみんなで協力して行っています。
毎日ワインと触れ合いながらとてもやりがいと喜びを感じられる仕事だと思いますので、素敵な仲間を得られることを心よりお待ちしています。
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2018年12月28日

2018年もありがとうございました!!

2018年も残りあとわずか、今年もたくさんの皆様に支えていただいた感謝溢れる一年となりました。
私たちのワインを大切に伝えて下さっているお酒屋さんや飲食店さん、畑の中で一緒に時間を過ごしていただきました多くの皆様、ワイナリーに訪れてくれたお客様、また私たちのワインをおいしく飲んで下さった皆様、今年一年間本当にお世話になりました。
迎える2019年も皆様にとっても素敵な年となりますように。。。。

一年間ありがとうございました。
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【年末年始の営業のお知らせ】
ワイナリー休業期間:2018年12月29日〜2018年1月6日
ワイナリーの営業及び発送業務をお休みをさせていただきます。

1月7日より2019年の営業をスタートします★
お休みの期間に頂きましたご注文は来年度1月7日以降の順次対応となりますので何卒宜しくお願い致します。

※尚、お急ぎのご注文等ございましたらお電話でのご連絡をお願致します(0553-33-9988)

それでは皆様、良いお年をお迎えください。。。。
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2018年12月26日

メーカーズディナー@Q.E.D.CLUBのご案内

2019年最初のメーカーズ・ディナーは昨年に引き続き私たちも大好きなとっても素敵な邸宅レストランQ.E.D.CLUBで開催します。
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Q.E.D.CLUB(キューイーディークラブ)は東京恵比寿の小高い丘に1100坪という広大な敷地を有した邸宅レストラン。旧ハンガリー大使館の歴史と趣ある建物の館内には調度品の数々が並び、開放感あふれる美しい庭園では四季折々の美しさを感じる事が出来るとっても素敵な場所です。歴史を感じさせる重厚で優雅な空間、美しく彩られたコース料理と共に厳選した奥野田ワインを私たちと一緒にお楽しみいただく贅沢なワイン&ディナーです。Q.E.D.CLUBの皆さんは年に一度毎年ワイナリーにお越しいただいているのですが特に2018年はスタッフの皆さんでカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫にも参加して頂きました。ワインに対する熱い思いを持った素敵なスタッフの皆さんが洗練されていながらも温かいサービスでおもてなしをしてくれるのもこちらのレストランの大きな魅力です。
葡萄栽培やワイン造りの話も交え、お料理とワインのマリアージュを探りながら皆様と共に優雅で楽しいひと時をご一緒したいと思います。是非お誘い合わせの上ご参加いただけます様お願い致します。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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Q.E.D.CLUB×OKUNOTA WINERY
WINE & DINNER

日時:2019年1月25日(金)
19:00受付開始 19:20開宴
場所:Q.E.D.CLUB
〒156-0061 東京都目黒区中目黒1丁目1-29
TEL:03-3711-0006
ホームページ http://www.qed.co.jp/restaurant/
定員:20名
会費:16000円
(Q.E.D.CLUBの美しいコース料理と共に6種の奥野田ワインをペアリングでお楽しみいただきます。)
お申込み方法:Q.E.D.CLUBに直接お電話でご予約をお願い致します。(03-3711-0006)
格式あるレストランです。ドレスコードがございますので是非おしゃれしてお越しくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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こちらの写真は今年1月に開催したメーカーズディナーの中の一皿です。
今年1月に開催したメーカーズディナーの様子はこちら!!
私たちもこんな素敵なグランメゾンでメーカーズディナーをさせていただけることを心から誇りに思うのと同時にとてもうれしいです。
この素晴らしい空間で皆さまにお会いできるのを楽しみにしております。
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2018年11月10日

2018ワインツーリズムやまなし、皆様のお越しをお待ちしております!!

11月17日(土)、18日(日)両日、ワインツーリズムやまなし2018が開催されます★
奥野田ワイナリーが位置する塩山エリアは、11月17日(土)の開催を予定しております。
どのエリアでもたくさんの皆様に地域を知っていただき、楽しい一日を過ごしていただくために着々と準備を進めております。

ワインツーリズムとは、葡萄とワインの産地を訪れ、ワイナリーを巡り、造り手と触れ合い、そこで生み出されるワインを味わい、そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ、そんな旅のスタイルです。

私たち奥野田ワイナリーではお馴染みのテイスティングルームではなく、セラー前のオープンスペース、奥野田ガーデンテラスでのワインテイスティングに畑やセラーの案内を交えた30分のワインツーリズムスペシャルコースをバスの運行に合わせて開催する予定です。この日限りのとってもスペシャルで楽しいコースになっておりますので是非是非奥野田ワイナリーにお越しくださいね!!


皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

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奥野田ワイナリーのプログラム

45分に1本到着するバスに合わせて畑やセラーをご案内した後、ガーデンテラスにてセミナー形式のテイスティングを行うワインツーリズム限定ミニツアーを開催します。
テイスティングワインはいま最もホットな奥野田ワイン4種類を予定しております。
順番にワインをお出ししながらワインについて、合わせていただくお料理について丁寧にご説明させていただきます。
所要時間は30分です。
効率よくワイナリー巡りをしていただける様、45分に1本の運行となっているバスの時間に合わせてプログラムを開催します。
ワイナリー前のバス停から今回の会場になっているガーデンテラスは徒歩2分ほどです。
すがすがしい秋風と美しい紅葉をお楽しみいただきながら、ワインを通じて皆さまと楽しいお時間をご一緒できることをスタッフ一同楽しみにしております。
テイスティングチャージお一人様500円
(テイスティングワイン4種/ハナミズキ・ブラン・スミレルージュ・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン・奥野田ドルチェを予定しています)

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※少人数のスタッフで運営している小さなワイナリーです。
ワインツーリズム当日は30分のテイスティングプログラムのみを行っておりますのでプログラム以外でのテイスティングの対応が難しいです。何卒ご理解のほどお願い致します。
(醸造所前でのグラスワインの販売はございます)

ワインの販売について
気に入っていただけたワインがございましたらぜひともお求めください。
ワインはテイスティング終了後ガーデンテラスカウンターにてお求めいただき、醸造場にてお渡しをします。
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おつまみ&グラスワイン
醸造所前ではバスを待ちながらお楽しみ頂ける様ワインに合うおつまみや手作りお菓子も数量限定で販売を予定です。また醸造場前ではワインや自社農園のワイン用ブドウを使ったスペシャルなぶどうジュースのグラス販売(奥野田ビアンコ・奥野田ロッソ・奥野田フリザンテ各300円/・メルロジュース400円/全て50ml)も予定しております。
バスを待ちながら、醸造場前のひと時も楽しい時間を過ごして頂けるとれしいです。
バスの運行に関しましてはこちら!!

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小さなワイナリーですので、不自由をお掛けすることもあるかもしれませんが、
スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

それでは、ワインツーリズム当日にお会いできるのを楽しみにしております。
posted by ワイナリーマダム at 20:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2018年09月28日

2019奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)メンバー募集!!

奥野田ワイナリーでは、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培する自社農園「HIYAKE VINEYARD(ヒヤケヴィンヤード)」を舞台に2019年度一緒に活動をして下さる仲間を募集しています。
奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)は、畑の中で共に学び、共に作業し、季節を感じながらワインを楽しむクラブ活動です。
わたしたちと一緒に一年間活動して下さる楽しい仲間のご参加を心よりお待ちしております。
今までの活動の様子はこちらぴかぴか(新しい)
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2019年度奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)

OVCは、真冬の剪定から秋の収穫まで一年間私たちと一緒に圃場を舞台に活動するクラブです。
年間5回〜の作業日には葡萄の生育ステージにあわせて私たちが長年培ったノウハウを座高で学んでいただきしっかりと葡萄栽培についての知識を深めた後、実際に畑での作業を一緒に行っていただくプログラムです。
また、栽培、ワインの両面でのスキルアップ向上を目指し、ランチではその時もっとのお勧めのワインをセミナー形式でティスティングしていただきお料理とのマリアージュを通して、
ワインの楽しみ方も学んでいただきます。
栽培とワインというキーワードで、座学と実践を踏まえて一年間一緒に作業し、楽しみ、高めあうクラブ活動です。私たちと一緒にワインライフを楽しんでみませんか??


主な活動・特典
☆ご入会いただきました際には奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)会員証を発行いたします。
☆OVCメンバー様は日灼圃場メンバー様指定区の中からセレクトしたご自分の葡萄の木にネームプレートを付けていただくことができます。
☆葡萄の成長に合わせて年間5回〜の作業日を設け、座講、作業の両面から栽培知識を高めていただきます。
☆年間通して様々なイベントに特別価格で優先的に参加していただくことができます。
☆OVCメンバー様は年間通してワイン購入時に割引特典を設けております。
☆ご自分のネームプレートの付いた木から収穫した最高の1房をお持ち帰りいただけます。
☆収穫終了後にはOVC会員様限定の名前入り記念ワインをプレゼントさせていただきます。(1口1本)


栽培品種
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に奥野田ワイナリーが栽培するシャルドネ、
メルロ等のワイン用品種

クラブ年会費
お1人様1万円(初年度登録料別途1000円)
(1年毎の契約となり、入会時、または更新時のお支払いとなります。)

契約期間
2019年1月〜2019年末日

作業圃場
日灼圃場を中心とした奥野田ワイナリー自社農園
※作業スケジュールは2018年年末までにお知らせいたします。

お申し込み方法
2019OVCお申し込みフォームFAXお申込み用紙(0553-33-9977)、E-MAILで承っております。
お名前(ローマ字表記もお知らせください)、郵便番号、ご住所、お電話番号、E-MAILアドレス、主な交通手段をお知らせください。
追ってご連絡させていただきます。

お申込み期日
2018年12月末日
定員になり次第、募集を終了しますのでお早めにお申し込みください。

楽しい仲間のご参加を心よりお待ちしております!!

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2月剪定作業
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3月誘引作業
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5月芽かき作業
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6月シャルドネ花カス取り
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7月笠紙掛け作業
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9月OVCカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会
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2018年09月25日

ワイナリーからのお知らせ〜子猫の里親を探しています〜

今年の仕込のほんのちょっと前、ワイナリーテラスで野良猫ちゃんが4つ子のかわいい猫ちゃんを出産していました。
1匹は素敵な家族にすでに引き取られ、家族として迎えてもらいました。
残りの3匹は今は母猫が大切に育てていますが、優しい飼い主さんに出会えたらいいなぁって思っております。
かわいい子猫を引き取ってくださる里親を探しております。
どうか素敵な家族に出会えますように。。。
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仮名:グリ
クレーのキジ模様と白の元気な子です。
大きい耳とパッチリお目々が特徴!!
しぐさが何とも可愛らしい猫ちゃんです。

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仮名:ブラン
ミルクティー色の毛並がとってもかわいく、淡いブルーの目をした子です。
優しい性格で3匹の中では一番人懐こい甘えん坊です。

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仮名:ノア
全身真っ黒のネコちゃん、長く立派なしっぱがとってもキュートな子です。
とても引っ込み思案な子ですが、黄色のお目々が可愛らしく、まさにあのアニメに出てくるジジにそっくりな黒ネコちゃんです。


3匹は概ね生後3か月くらいです。
この子たちを家族に迎えて、責任を持って大切に育ててくれる方、是非ご連絡ください。
ご連絡は、メール、またはお電話(0553-33-9988)でお願い致します。
3匹のかわいい猫ちゃんが幸せになれるよう、是非ご協力ください♪
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2018年08月25日

2018最後の収穫〜神田カベルネ収穫会〜のお誘い

2018年最後の収穫会、神田(じんでん)圃場のカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会を9月17日(月/敬老の日)に開催いたします。
神田圃場は、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの2品種を栽培する奥野田ワイナリーで最も広い面積を誇る垣根畑です。葡萄栽培に適した土壌に加え、この畑から生み出されるワインの如く、まさにワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを兼ね備えた自慢の畑です。
なかなか普段はご案内できないワイナリーから最も離れた場所に位置する圃場ですので
是非この機会に足を運んでいただき、一緒に収穫の喜びを分かち合えたらと思っております。
皆さまお誘い合わせの上、ご参加、ご協力をお願い致します。

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神田(じんでん)カベルネ収穫会

【日時】
9月17日(月/敬老の日)
   
【集合時間】
早朝7時〜9時
        
【集合場所】
奥野田ワイナリーまたは塩山駅

【アクセス方法】
★電車でお越しの方
塩山駅からの送迎は7:05/8:00/8:40の3便を予定しています。
送迎をご利用いただく場合は塩山駅到着時間とご利用の送迎時間をお知らせください。
送迎時間以外の到着の場合は奥野田ワイナリー醸造場にお越しください。

【お車でお越しの方】
奥野田ワイナリー醸造場前にお越しください。

到着した方から収穫に取り掛かっていただきます。
7時〜9時まで受付をしておりますので、お越しいただける時間、または塩山駅到着時間をあらかじめお知らせください。 

【収穫圃場】
自社農園神田(じんでん)圃場  
      
【収穫品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン

【参加費】
3200円(おやつ、お弁当、グラスワイン付)
  
【持ち物】
軍手・飲み物
マイハサミなど、その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

【備 考】
●作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
    
●当日は、2015メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン、2015L'esprit de HIYAKEなど収穫会特別バージョン、特別価格で販売予定ですのでお楽しみに♪

【エントリー方法】
神田カベルネ収獲会エントリーフォームよりお申し込みください。
電車でお越しいただき、送迎をご希望の場合は塩山駅到着時間を備考欄にて明記ください。
神田カベルネ収獲会エントリーフォーム→ http://www.web.okunota.com/harvest_cs/index

【参加お申込み期限】
9月 12日(水)
         
私たちの運営する圃場の中で最も広大な面積とロケーションに恵まれた神田圃場は、
グラマラスなカーブを描くまさに女神が舞い降りてきそうな雰囲気が漂う美しさを持った自慢の畑です。
当日は約1トンのカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を予定しております。

ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。

それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

昨年2017年の神田カベルネ収穫会の様子はこちらぴかぴか(新しい)

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2018年最後の収穫会です。
2018年の葡萄の味わいを確かめ味わいながら、素敵な仲間との収穫を楽しみにしております。
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posted by ワイナリーマダム at 16:07| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2018年08月17日

2018メルロ収穫会のお誘い

9月8日(土)、9日(日)の2日間、メルロ収穫会を行います。
メルロを栽培している自社農園神田(じんでん)圃場は、私たちの畑の中で最も広大な面積を誇り、葡萄栽培に適した土壌に加え、この畑から生み出されるワインの如く、まさにワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを兼ね備えた自慢の畑です。
ワイナリーから最も離れた場所にあるため、普段はなかなかご案内する事ができませんが、そのすばらしいロケーションも相まって、訪れる人を感動させる、そんな魅力を兼ね備えた垣根畑です。
奥野田ワイナリー自慢の畑ですので、作業を通じて是非一緒に2018VTの収穫の喜びを分かち合っていただけるとうれしいです。
今年も収穫を一緒にしてくれる皆さんのお力を借りながら楽しい一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。

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メルロ収穫会

【日時】
9月8日(土)/9月9日(日)

【集合時間】
午前7時〜9時
(最終受付 午前9:00)
          
【集合場所】
塩山駅または奥野田ワイナリー

【アクセス方法】
★電車でお越しの方
塩山駅からの送迎は7:05/8:00/8:40の3便を予定しています。
送迎をご利用いただく場合は塩山駅到着時間とご利用の送迎時間をお知らせください。
送迎時間以外の到着の場合は奥野田ワイナリー醸造場にお越しください。

【お車でお越しの方】
奥野田ワイナリー醸造場前にお越しください。

到着した方から収穫に取り掛かっていただきます。
7時〜9時まで受付をしておりますので、お越しいただける時間、または塩山駅到着時間をあらかじめお知らせください。 
  
【収穫圃場】
自社農園神田(じんでん)圃場 (垣根栽培)
http://www.okunota.com/hatake002jinden.html 

【収穫葡萄品種】
メルロ

【参加費】
3200円
(おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、2日で5400円となります。

【持ち物】
飲み物、軍手
その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

【備考】
●本気の収穫です。作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
●黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
●当日は、ワインヴィーナスメルロ&カベルネソーヴィニヨン、スミレ・ルージュを収穫会限定バージョンで販売致しますので、お楽しみに。

【参加お申込み方法】
メルロ収獲会エントリーフォームよりお申し込みください。
電車でお越しいただき、送迎をご希望の場合は塩山駅到着時間を備考欄にて明記ください。
メルロ収獲会エントリーフォーム→ http://www.web.okunota.com/harvest_me/index

   
【参加お申込み期限】
9月4日(火)
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。


当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。

それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【2018収穫会の詳細とエントリー】
シャルドネ収獲会(9/1、9/2)と神田カベルネ収穫会(9/17)の詳細とお申し込みも承っております。
エントリーはこちらからお願い致します。→ http://web.okunota.com/wineryinformation/

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皆さまのご支援ご協力を心よりお待ちしております!!
2017メルロ収穫会の様子 http://blog.okunota.com/article/180995827.html
2016メルロ収穫会の様子 http://blog.okunota.com/article/176863771.html
2015メルロ収穫会の様子 http://blog.okunota.com/article/163671906.html
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2018年08月11日

2018シャルドネ収穫会のお誘い

経験したことが無いほどの厳しい暑さが続いておりますが、お元気でお過ごしでしょうか??
ワイナリーではいよいよ2018年の収穫仕込みが今週末からスタートします。

今年も無事収穫期が迎えられることをとてもうれしく思うと同時にこれから始まる約2か月にわたる怒涛の収穫仕込みメドレーを思うと気が引き締まる思いです。
今年の葡萄の生育についてですが、自社農園の葡萄たちはスタッフのひたむきな頑張りにしっかりと応えてくれて、厳しい暑さの中で熟度を徐々に高めています。暑い夏を反映したしっかりとした凝縮感を感じられる味わいのワインが期待できる楽しみなヴィンテージとなりそうです。
あとは収穫を迎える日までやるべきことを一つ一つ積み重ね、美味しい葡萄を健全に収穫できることを願うばかりです。
ここまで支えてくれた畑に関わる私たちの大切な仲間とワインをおいしく飲んでくださる方々、栽培スタッフの頑張りにきっと葡萄も応えてくれることと願って収穫まで日を一日一日大切に過ごしたいと思います。

本日は毎年恒例収穫会のお誘いとご案内です。
収穫は栽培のまさに集大成、大変ですが最も楽しく充実感と幸福感に満ちた瞬間です。
今年も私たちが丹精込めて栽培をしてきた圃場で収穫を一緒にしてくれる皆さんと楽しい一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。

2018年記念すべき最初の収穫会は、スキー場の様な急斜面に位置する桜沢圃場、長門原圃場のシャルドネ収穫会です。ワイナリーからちょっと離れているため、なかなか普段はご案内できないシャルドネの畑ですが奥野田ワイナリーが誇る自慢の一級畑です。きっとあまりの急斜面と甲府盆地を見渡す絶景に驚かれること間違えなしです☆たくさんの皆様のお申し込み、ご参加をワイナリー一同、心よりお待ち申し上げております。


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★シャルドネ収穫会★

●日 時●
9月1日(土)桜沢圃場(Sakurazawa Vineyard)収穫会
9月2日(日)長門原圃場(Nagatohara Vineyard)収穫会

●集合時間●
両日早朝7時〜9時

●集合場所●
ワイナリーまたは塩山駅

【電車でお越しの方】
塩山駅からの送迎は7:05/7:40/8:00/8:40の4便を予定しています。
送迎をご利用いただく場合は塩山駅到着時間とご利用の送迎時間をお知らせください。
送迎時間以外の到着の場合は奥野田ワイナリー醸造場にお越しください。

【お車でお越しの方】
奥野田ワイナリー醸造場前にお越しください。

到着した方から収穫に取り掛かっていただきます。
7時〜9時まで受付をしておりますので、お越しいただける時間をあらかじめお知らせください。   

●収穫圃場●
9月1日 自社農園桜沢圃場    
9月2日 自社農園長門原圃場  

●収穫葡萄品種●
シャルドネ
シャルドネを栽培している二つの圃場は場所もとても近く、地質、傾斜もほぼ同じ環境です。
9月1日(土)は桜沢圃場、2日(日)は長門原圃場の収穫をします。

●参加費●
3200円(おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、両日で5400円となります。

●持ち物●
飲み物、軍手、マイハサミなど、その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

●備考
作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。

●参加お申込み方法●
シャルドネ収獲会エントリーフォームよりお申し込みください。
電車でお越しいただき、送迎をご希望の場合は塩山駅到着時間を備考欄にて明記ください。
シャルドネ収獲会エントリーフォーム→ http://www.web.okunota.com/harvest_ch/index

参加お申込み期限
8月28日(火)
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。

実際に畑に足を踏み入れてみると立っているのが大変などの急斜面に位置した垣根畑です。
畑を作った当初はなかなか思うような品質のシャルドネが得られず大変苦労した畑ですが、その甲斐あって樹齢20年を迎えた今は、素晴らしい品質のシャルドネがもたらされています。

当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。
それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【昨年、一昨年の収穫会の様子を紹介しています!!】
2017年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/180898994.html
2016年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/176765261.html



【今後の収穫会の予定】
●メルロ収穫会・・・9月8日(土)・9日(日)(神田圃場)エントリーフォームはこちら!!
●カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・・9月18日(月/祭)(神田圃場)エントリーフォームはこちら!!

追って詳細をブログでご案内させていただきます!!
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昨年のシャルドネ収獲会に来てくださった有志の皆さん


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2018年05月31日

VIVA!!NIPPON WINE 蔵出しワインバー

5月25日(金)〜5月27日(日)の3日間、JR甲府駅北口よっちゃばれ広場にて2018春の蔵出しワインバーが開催されました。今年もたくさんのお客様が会場に足を運んでくれて、お好みのワインと美味しいおつまみ、音楽を楽しみながら過ごすとっても素敵なイベントになりました。
5月25日、27日は私と主人が、5月26日はスタッフの渡邊と細川がそれぞれブースでサービスさせていただき、たくさんのワインラヴァーの方々と触れ合う事が出来ました。私たちはスパークリング、白ワイン、赤ワイン、デザートワインと8種のワインをラインナップ!!リリース前の2017ハナミズキ・ブラン・キュベ・ニゴリグリも一足先にお出ししました!
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6月1日(金)〜3日(日)は蔵出しワインバーin 大阪が中之島公園中央公会堂前広場でも開催されます。
大阪でもたくさんの山梨のワイン、それに加えて関西のワインをお楽しみいただける楽しいイベントになりそうです!!
関西方面の皆さん!!是非足を運んでいただけると嬉しいです。大阪でも楽しく素敵なワインイベントになりますように。。。。
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2018年03月12日

2018春の昼下がりワインパーティのお誘い

暖かな日差しと新緑がまぶしい季節がいよいよやってきます!!
一年で最も心地よく、また甲州市が一番美しい季節、今年も農繁期を迎える前にこれからリリースワインのお披露目を兼ねて春色ガーデンパーティを開催しようと思います。
心地よい春風を感じながら、ガーデンBBQを中心にワインに合わせたおつまみや約10種以上の奥野田ワインを心行くまでお楽しみいただけるスペシャル企画です。
お料理に関しましては、今年は春らしくエスニック薫るアジアン料理も!!
山梨県内の美人料理研究家若奈先生プロデュースの野菜たっぷりエスニック料理をお楽しみいただこうと思っています。私たちも大好きな若奈先生のお料理、是非楽しみにしていてくださいね。
そしてBBQのプロ、大森氏を今回も迎えて豪快なBBQをお楽しみいただきます。プロならではのダイナミックなBBQは毎回大盛り上がり、大興奮です!!
ワインに関しては春〜夏にかけてリリースを予定している2016奥野田フリザンテ(今回はラベルの色が変わります(笑))や初リリースの桜沢ブリュット、そして既に完売してしまったヴィンテージブリュットヌーベルバーグも数量限定でご用意、その他にも今飲んでいただきたい奥野田ワインをフルラインナップでご用意して皆様のお越しをお待ちしております。新たにお目見えするワイン達のお披露目も兼ねてワインラヴァーの皆さんと陽気に楽しいひと時を過ごしたいと思っています。
もちろんせっかくお越しいただきますので会の前には春の畑やセラーのご案内もさせていただきます。
ワインがお好きな方でしたらもちろんどなたでも大歓迎ですので、是非お誘いあわせの上お気軽にご参加ください。
春風を感じるテラスでワイン片手に楽しいランチタイムをご一緒しましょう♪
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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奥野田ワイナリースペシャル企画!!
★春の昼下がりワインパーティ★


●日時:2018年4月15日(日)11:45受付開始、〜15:00

●場所:奥野田ワイナリーガーデンテラス
山梨県甲州市塩山牛奥2524-1 電話番号:0553-33-9988
※ガーデンテラスの場所がわからない場合は、醸造所よりお電話をいただければご案内します。
最寄駅:JR塩山駅より徒歩25分/タクシー5分(塩山駅より1.8q)

●会費:7000円
(食事、ワイン、春のワイナリーツアーすべて込)

●プログラム
11:45〜受付開始
12:00〜12:30畑、セラーのご案内
12:40〜ワインパーティスタート
ガーデンBBQ、春らしいワインにぴったりなお料理と奥野田ワイン約10種をフリーフローにてお楽しみいただきます。
〜15:00終了

定員:50名

●参加お申込み方法
エントリーフォームよりお申し込みください。
追ってご確認のメールを返信させていただきます。
春の昼下がりワインパーティエントリーフォームはこちら!!
定員になり次第、受付を終了しますのでお早めにお申し込みください。

参考:昨年開催した春色のガーデンパーティの様子→ http://blog.okunota.com/article/179548615.html

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!!

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2017年12月28日

2017年もお世話になりました〜年末年始の営業について〜

2017年も残りあとわずか、今年もたくさんの皆様に支えていただいた感謝溢れる一年となりました。
私たちのワインを大切に伝えて下さっているお酒屋さんや飲食店さん、畑の中で一緒に時間を過ごしていただきました多くの皆様、ワイナリーに訪れてくれたお客様、また私たちのワインをおいしく飲んで下さった皆様、今年一年間本当にお世話になりました。
迎える2018年も皆様にとっても素敵な年となりますように。。。。

一年間ありがとうございました。
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【年末年始の営業のお知らせ】
ワイナリー休業期間:2017年12月29日〜2018年1月5日
ワイナリーの営業及び発送業務をお休みをさせていただきます。

1月6日より2018年の営業をスタートします★
お休みの期間に頂きましたご注文は来年度1月6日以降の順次対応となりますので何卒宜しくお願い致します。

※尚、お急ぎのご注文等ございましたらお電話でのご連絡をお願致します(0553-33-9988)

それでは皆様、良いお年をお迎えください。。。。
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2017年12月24日

メーカーズ・ディナー@Q.E.D.CLUBのお誘い

2018年最初のメーカーズ・ディナーは素敵な邸宅レストランQ.E.D.CLUBで開催します。
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Q.E.D.CLUB(キューイーディークラブ)は東京恵比寿の小高い丘に1100坪という広大な敷地を有した邸宅レストランで歴史ある建物の館内には調度品の数々が並び、開放感あふれる美しい庭園では四季折々の美しさを感じる事が出来ます。歴史を感じさせる重厚で優雅な空間、美しく彩られたコース料理と共に厳選した奥野田ワイン7種を私たちと一緒にお楽しみいただく贅沢なワイン&ディナーです。
葡萄栽培やワイン造りの話も交え、お料理とワインのマリアージュを探りながら皆様と共に優雅で楽しいひと時をご一緒したいと思います。是非お誘い合わせの上ご参加いただけます様お願い致します。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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Q.E.D.CLUB×OKUNOTA WINERY
WINE & DINNER


日時:2018年1月26日(金)
19:00受付開始 19:20開宴
場所:Q.E.D.CLUB
〒156-0061 東京都目黒区中目黒1丁目1-29
TEL:03-3711-0006
ホームページ http://www.qed.co.jp/restaurant/
定員:20名
会費:15000円
(Q.E.D.CLUBの美しいコース料理と共に7種の奥野田ワインをペアリングでお楽しみいただきます。)
お申込み方法:Q.E.D.CLUBに直接お電話でご予約をお願い致します。(03-3711-0006)
格式あるレストランです。ドレスコードがございますのでおしゃれしてお越しくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

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こちらの写真は昨年1月にレストランに伺った際に撮影した夜の庭園の様子です。
ライトアップがとってもキレイです♪
posted by ワイナリーマダム at 18:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ