2017年11月05日

2017ワインツーリズム、皆様のお越しをお待ちしております!!

11月11日(土)、12日(日)両日、ワインツーリズムやまなし2016が開催されます★
奥野田ワイナリーが位置する塩山エリアは、11月11日(土)の開催を予定しております。
どのエリアでもたくさんの皆様に地域を知っていただき、楽しい一日を過ごしていただくために着々と準備を進めております。

ワインツーリズムとは、葡萄とワインの産地を訪れ、ワイナリーを巡り、造り手と触れ合い、そこで生み出されるワインを味わい、そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ、そんな旅のスタイルです。

私たち奥野田ワイナリーではお馴染みのテイスティングルームではなく、セラー前のオープンスペース、奥野田ガーデンテラスでのワインテイスティングを中心にバスの運行に合わせて30分のご案内プログラムを予定しております。


IMG_7103.JPG



皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますので是非足を運んでみてください。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

奥野田ワイナリーのプログラム

45分に1本到着するバスに合わせて畑やセラーをご案内した後、ガーデンテラスにてセミナー形式のテイスティングを行うワインツーリズム限定ミニツアーを開催します。
テイスティングワインはスパークリングワインを含めた4種類を予定しております。
順番にワインをお出ししながらワインについて、合わせていただくお料理について丁寧にご説明させていただきます。
所要時間は30分です。
効率よくワイナリー巡りをしていただける様、45分に1本の運行となっているバスの時間に合わせてプログラムを開催します。
ワイナリー前のバス停から今回の会場になっているガーデンテラスは徒歩2分ほどです。
すがすがしい秋風と美しい紅葉をお楽しみいただきながら、ワインを通じて皆さまと楽しいお時間をご一緒できることをスタッフ一同楽しみにしております。
テイスティングチャージお一人様500円
(テイスティングワイン4種/奥野田フリザンテ・ハナミズキ・ブラン・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン・ローズロゼを予定しています)

※少人数のスタッフで運営している小さなワイナリーです。
ワインツーリズム当日は30分のテイスティングプログラムのみを行っておりますのでプログラム以外でのテイスティングの対応が難しいです。何卒ご理解のほどお願い致します。
(醸造所前でのグラスワインの販売はございます)
IMG_0230-2.jpg


IMG_0233.JPG



ワインの販売について
気に入っていただけたワインがございましたらぜひともお求めください。
ワインはテイスティング終了後ガーデンテラスカウンターにてお求めいただき、醸造場にてお渡しをします。

自慢のワインの他、自社農園で収穫したシャルドネのコンフィチュールもご用意しております。しっかりと熟したシャルドネの味わいをそのまま感じていただける大変ナチュラルなコンフィチュール、チーズや生ハムなどに添えて召し上がっていただきたいこの時期限定の商品です。是非ご賞味ください。
ぶどうジュース、またワイナリーオリジナルグッズも販売しております。

おつまみ&グラスワイン
醸造所前ではバスを待ちながらお楽しみ頂ける様ワインに合うおつまみや手作りお菓子も数量限定で販売を予定です。また醸造場前ではワインのグラス販売(奥野田ビアンコ・奥野田ロッソ各200円)も予定しております。
バスを待ちながら、お買い物の合間にも楽しい時間を過ごして頂けるとれしいです。



★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

小さなワイナリーですので、不自由をお掛けすることもあるかもしれませんが、
スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

それでは、ワインツーリズム当日にお会いできるのを楽しみにしております。
posted by ワイナリーマダム at 11:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年09月30日

2018年度奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)メンバー募集!!

奥野田ワイナリーでは、カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培する自社農園「HIYAKE VINEYARD(ヒヤケヴィンヤード)」を舞台に2018年度一緒に活動をして下さる仲間を募集しています。
奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)は、畑の中で共に学び、共に作業し、季節を感じながらワインを楽しむクラブ活動です。
わたしたちと一緒に一年間活動して下さる楽しい仲間のご参加を心よりお待ちしております。
今までの活動の様子はこちらぴかぴか(新しい)
IMG_2529.jpg

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 


2018年度奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)

OVCは、真冬の剪定から秋の収穫まで一年間私たちと一緒に圃場を舞台に活動するクラブです。
年間7回の作業日には葡萄の生育ステージにあわせて必ず座講をを絡めて
しっかりと葡萄栽培についての知識を深めていただいた後、
実際に畑での作業を一緒に行っていただくプログラムです。
また、栽培、ワインの両面でのスキルアップ向上を目指し、ランチではその時もっとのお勧めのワインを
セミナー形式でティスティングしていただきお料理とのマリアージュを通して、
ワインの楽しみ方も学んでいただきます。
栽培とワインというキーワードで、知識と実践を踏まえて一年間一緒に作業し、
楽しみ、高めあうクラブ活動です。
私たちと一緒にワインライフを楽しんでみませんか??


主な活動・特典

☆ご入会いただきました際には奥野田ヴィンヤードクラブ(OVC)会員証を発行いたします。
☆OVCメンバー様は日灼圃場メンバー様指定区の中からセレクトしたご自分の葡萄の木にネームプレートを付けていただくことができます。
☆葡萄の成長に合わせて年間5回〜の作業日を設け、座講、作業の両面から栽培知識を高めていただきます。
☆年間通して様々なイベントに特別価格で優先的に参加していただくことができます。
☆OVCメンバー様は年間通してワイン購入時に割引特典を設けております。
☆ご自分のネームプレートの付いた木から収穫した最高の1房をお持ち帰りいただけます。
☆収穫終了後にはOVC会員様限定の名前入り記念ワインをプレゼントさせていただきます。(1口1本)


栽培品種
カベルネ・ソーヴィニヨンを中心に奥野田ワイナリーが栽培するシャルドネ、
メルロ等のワイン用品種

クラブ年会費
お1人様1万円(初年度登録料別途1000円)
(1年毎の契約となり、入会時、または更新時のお支払いとなります。)

契約期間
2018年1月〜2018年末日

作業圃場
日灼圃場を中心とした奥野田ワイナリー自社農園
※作業スケジュールは2017年年末までにお知らせいたします。

お申し込み方法

FAXお申込み用紙(0553-33-9977)、E-MAILで承っております。
お名前(ローマ字表記もお知らせください)、郵便番号、ご住所、お電話番号、E-MAILアドレス、主な交通手段をお知らせください。
追ってご連絡させていただきます。

お申込み期日
2016年12月末日
定員になり次第、募集を終了しますのでお早めにお申し込みください。

楽しい仲間のご参加を心よりお待ちしております!!

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


IMG_0541.JPG
2月剪定作業
IMG_0758.JPG
3月誘引作業
20170513-6.jpg
5月芽かき作業
015cc417bf5663bf9ecd8f3939401a0382cc8166f3.jpg
6月シャルドネ花カス取り
IMG_1877.JPG
7月笠紙掛け作業
IMG_2560.jpg
9月OVCカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会

01d9213f8f1a578558f67d5a2da7302d34493124b5.jpg
ガーデンテラスでのランチ風景!!

posted by ワイナリーマダム at 16:24| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年09月24日

秋のワインパーティ/メゾン・ド・ヴィーニュを開催します!!

昨年に続き、奥野田ワイナリーガーデンテラスにて秋のスペシャルワインイベント、MAISON DE VIGNE(メゾン・ド・ヴィーニュ)を開催します。
MAISON DE VIGNEとは葡萄の木のおうち、ワインと食を通じてマリアージュを楽しみ、グラスを傾け、そして学べる。。。そんなセミナー型ワインパーティです。
第2回の今回も、旬な奥野田ワインにフランスをテーマにしたcuicuiのフランス家庭料理、そしてフランス老舗ブーランジェリーPAULのパンたちのマリアージュをお楽しみいただくのと同時にワイン造りやお料理、フランスの文化も少しずつ学んでいただく会にしたいと思います。
会の最初は収穫を終えた葡萄畑のご案内、ワインセラーでは樽発酵中のシャルドネやスパークリングの製造過程を見ていただいたりと、ワイナリーツアーを交え、私たちのワイン造りについてご案内をさせていただきます。またミニ講座では今回のテーマ〜ブルゴーニュ〜についてほんのちょっとフランス語を交えてお話をしていただきます。ワインと食とフランス文化のマリアージュをお楽しみいただく昼下がりのワインパーティです。是非お誘いあわせの上ご参加ください。
昨年の会の様子はこちら→http://blog.okunota.com/article/177384708.html


MAISON DE VIGNE vol.2
〜Bourgogne〜

(メゾン・ド・ヴィーニュ〜ブルゴーニュ〜)
(OKUNOTA WINERY × cuicui × PAUL)

日時:10月21日(土)12:00〜15:00(11:45より受付開始)
場所:奥野田ワイナリーガーデンテラス
定員:40名
参加費:6000円(ワイン、パン、お料理、楽しいお話付(笑))
【WINE】奥野田ワインを6〜7種、説明を交えながら順番にお出しします。
【FOOD】cuicuiのフランス家庭料理、PAULの様々なパン。
お料理にまつわる歴史やフランスの文化などの話を交えながらマリアージュをお楽しみ頂きます。
第二回の今回のテーマはブルゴーニュです。
また山梨ならではの旬のお料理も楽しんでいただきたいともいます。

【プログラム】
11:45〜受付開始
12:00〜ワイナリーツアー開始(収穫を終えた葡萄畑とワインセラーのご案内)
12:45〜ランチパーティスタート!!
フランス家庭料理とこの時期の山梨を感じていただけるワイナリーからのお料理、数種類の奥野田ワインとPAULのパンをお楽しみください。お料理やワインの説明も詳しくさせていただきながら楽しいパーティにしましょう♪
13:15〜フランス文化講座(今回のテーマはブルゴーニュです。食事とワインを楽しみながらフランス文化講座を行います)
15:00 終了

お申込み方法:ワイナリーに直接お申し込みください。
お申し込みはE-MAILで承ります。
お名前、参加人数、到着時間、ご連絡先をお知らせください。
追って詳細をご連絡させていただきます。
締切:10月17日
定員になり次第、締め切りますのでお早めにお申し込みください。

楽しくおいしくちょっと学べるワインパーティ、今回のテーマは食とワインの聖地ブルゴーニュです。是非お誘いあわせの上お越しください。
収穫を終え、色づき始める秋の葡萄畑で皆様のお越しを心よりお待ちしております。

FullSizeRender3.jpg
posted by ワイナリーマダム at 11:33| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年08月28日

2017最後の収穫!神田カベルネ収穫会のご案内

2017年最後の収穫会、神田(じんでん)圃場のカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会を9月18日(月/敬老の日)に開催いたします。
神田圃場は、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの2品種を栽培する奥野田ワイナリーで最も広い面積を誇る垣根畑です。葡萄栽培に適した土壌に加え、この畑から生み出されるワインの如く、まさにワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを兼ね備えた自慢の畑です。
なかなか普段はご案内できないワイナリーから最も離れた場所に位置する圃場ですので
是非この機会に足を運んでいただき、一緒に収穫の喜びを分かち合えたらと思っております。
皆さまお誘い合わせの上、ご参加、ご協力をお願い致します。

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

神田(じんでん)カベルネ収穫会

【日時】
9月18日(月/敬老の日)
   
【集合時間】
早朝8時
        
【集合場所】
奥野田ワイナリーまたは塩山駅
※集合についての詳細は、お申し込み後に追ってご連絡をさせていただきます。
※電車でお越しの方は8:00塩山駅から神田圃場への送迎を予定しております。
電車をご利用の場合はお申し込みの際に塩山駅予定到着時間をお知らせください。

【収穫圃場】
自社農園神田(じんでん)圃場  
      
【収穫品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン

【参加費】
3240円(おやつ、お弁当、グラスワイン付)
  
【持ち物】
軍手・飲み物
マイハサミなど、その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

【備 考】
●作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
    
●当日は、2015メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン、2014HIYAKE VINEYARDなど収穫会特別バージョン、特別価格で販売予定ですのでお楽しみに♪

【エントリー方法】
収穫会にご参加ご希望の場合は、メールにて参加者名、参加人数、到着時間(電車の方は塩山駅到着時間もお知らせください)、交通手段、当日連絡が取れる連絡先をお知らせください。
追ってご連絡させていただきます。    
   
【参加お申込み期限】
9月 13日(水)
         
私たちの運営する圃場の中で最も広大な面積とロケーションに恵まれた神田圃場は、
グラマラスなカーブを描くまさに女神が舞い降りてきそうな雰囲気が漂う美しさを持った自慢の畑です。
当日は約1トンのカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を予定しております。

ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。

それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

昨年2016年の神田カベルネ収穫会の様子はこちらぴかぴか(新しい)


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


2017年最後の収穫会です。
皆さまのご支援ご協力を心よりお待ちしております。
01fbd9e86b12bf36250a201ab3ca401158eebca5bd.jpg


0117d65c01c7a9cff99cffc09009e78f207d052352.jpg


posted by ワイナリーマダム at 16:45| Comment(2) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年08月22日

2017メルロ収穫会のご案内

9月10日(土)、11日(日)の2日間、メルロ収穫会を行います。
メルロを栽培している自社農園神田(じんでん)圃場は、私たちの畑の中で最も広大な面積を誇り、葡萄栽培に適した土壌に加え、この畑から生み出されるワインの如く、まさにワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを兼ね備えた自慢の畑です。
ワイナリーから最も離れた場所にあるため、普段はなかなかご案内する事ができませんが、そのすばらしいロケーションも相まって、訪れる人を感動させる、そんな魅力を兼ね備えた垣根畑です。
奥野田ワイナリー自慢の畑ですので、作業を通じて是非一緒に収穫の喜びを分かち合っていただけるとうれしいです。
今年も収穫を一緒にしてくれる皆さんのお力を借りながら楽しく有意義な一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
メルロ収穫会

【日時】
9月9日(土)/9月10日(日)

【集合時間】
午前7時〜9時
(最終受付 午前9:00)
          
【集合場所】
塩山駅または奥野田ワイナリー
※集合についての詳細は、お申し込み後に追ってご連絡をさせていただきます。
※電車でお越しの方は8:00塩山駅から神田圃場への送迎を予定しております。
電車をご利用の場合はお申し込みの際に塩山駅予定到着時間をお知らせください。

【収穫圃場】
自社農園神田(じんでん)圃場 (垣根栽培)
http://www.okunota.com/hatake002jinden.html 

【収穫葡萄品種】
メルロ

【参加費】
3240円
(おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、2日で5400円となります。

【持ち物】
飲み物、軍手
その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

【備考】
●本気の収穫です。作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
●黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
●当日は、ワインヴィーナスメルロ&カベルネソーヴィニヨン、スミレ・ルージュを収穫会限定バージョンで販売致しますので、お楽しみに。

【参加お申込み方法】
収穫会にご参加ご希望の場合は、メール、またはFAX(0553-33-9977)で、
参加者名、参加人数、収穫参加日、到着時間、交通手段、E−MAILアドレス、ご連絡先をお知らせください。
追ってメールにて詳細をご連絡させていただきます。
  
メルロ収穫会参加お申込みフォームはこちらぴかぴか(新しい)
   
【参加お申込み期限】
9月 5日(火)
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。


当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。

それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【今後の収穫会の予定】
カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・・9月18日(神田圃場)
※追って収穫を一緒にしてくださるメンバーを募集します。
今年最後の収穫会、ご一緒いただけると嬉しいです!!

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

皆さまのご支援ご協力を心よりお待ちしております!!
2016メルロ収穫会の様子 http://blog.okunota.com/article/176863771.html
2015メルロ収穫会の様子 http://blog.okunota.com/article/163671906.html
013d1c05264f138f76b91d7d679a02835073362bcc.jpg

IMG_8314.jpg
posted by ワイナリーマダム at 18:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年08月20日

2017奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜ご予約開始しました!!

いち早く2017ヴィンテージのおいしさをお届けします♡
夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェア葡萄の、搾りたて果汁のさわやかな甘みと
フルーティな香りをボトルに閉じ込めた自信作「奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜」は、
2017ヴィンテージも10月1日発売予定です!!

2017このゆびとまれ.jpg


2017OKUNOTADOLCE
〜このゆびとまれ〜


1,500円
(税込1,620円)
内容量 720ml 
アルコール度数 8.5%
甲州市収穫デラウェア100%
白/極甘口
発売日:2017年10月1日

大切に育てた種ありデラウェア葡萄を100%使い、自然の恵みをたっぷり受けた摘みたての味と香りをボトルに閉じ込め、蜂蜜を思わせるような濃厚な味わいのワインに仕上げて皆様にお届けいたします。
まるでぶどうをそのままほおばっているかのようなフルーティーな香りと味わいを今年もご堪能ください。
【ご注文、ご予約方法】
FAX(0553-33-9977)、E-MAILオンラインショップ(9/20〜)でお願いします。
ご注文書はこちらハートたち(複数ハート)
もちろん現在販売中の他のワインと一緒にご注文、発送させていただくことが可能です。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
ワインリストはこちらハートたち(複数ハート)
(オンラインショップでの販売は9月20日〜となります)

今年も秋の訪れと共に夏の太陽の恵みをたっぷり受けた自然なおいしさをじっくりとお楽しみください♪
posted by ワイナリーマダム at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年08月13日

2017シャルドネ収穫会のお誘い

残暑厳しい毎日が続いておりますが、お元気でお過ごしでしょうか??
ワイナリーではいよいよ2017年の収穫仕込みが来週からスタートします。

今年も無事収穫期が迎えられることをとてもうれしく思うと同時にこれから始まる約1か月半にわたる怒涛の収穫仕込みメドレーを思うと気が引き締まる思いです。
今年の葡萄の生育についてですが、全体的には雨が少なく葡萄はやや小さめながら凝縮感をしっかりと感じられる味わいで出来上がるワインもとても楽しみなヴィンテージになりそうです。
あとは収穫を迎える日までやるべきことを一つ一つ積み重ね、美味しい葡萄を健全に収穫できることを願うばかりです。
ここまで支えてくれた畑に関わる方々と栽培スタッフの頑張りにきっと葡萄も応えてくれることと願って収穫まで日を一日一日大切に過ごしたいと思います。

本日は毎年恒例収穫会のお誘いとご案内です。
収穫は栽培のまさに集大成、大変ですが最も楽しく充実感と幸福感に満ちた瞬間です。
今年も私たちが丹精込めて栽培をしてきた圃場で収穫を一緒にしてくれる皆さんと楽しい一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。

2017年記念すべき最初の収穫会は、スキー場の様な急斜面に位置する桜沢圃場、長門原圃場のシャルドネ収穫会です。ワイナリーからちょっと離れているため、なかなか普段はご案内できないシャルドネの畑ですが奥野田ワイナリーが誇る自慢の一級畑です。きっとあまりの急斜面と甲府盆地を見渡す絶景に驚かれること間違えなしです☆たくさんの皆様のお申し込み、ご参加をワイナリー一同、心よりお待ち申し上げております。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

★シャルドネ収穫会★

●日 時●
9月2日(土)桜沢圃場(Sakurazawa Vineyard)収穫会
9月3日(日)長門原圃場(Nagatohara Vineyard)収穫会

●集合時間●
両日早朝7時〜9時

●集合場所●
ワイナリーまたは塩山駅

【電車でお越しの方】
塩山駅からの送迎は7:05/7:40/8:00/8:40の4便を予定しています。
送迎をご利用いただく場合は塩山駅到着時間とご利用の送迎時間をお知らせください。
送迎時間以外の到着の場合は奥野田ワイナリー醸造場にお越しください。

【お車でお越しの方】
奥野田ワイナリー醸造場前にお越しください。

到着した方から収穫に取り掛かっていただきます。
7時〜9時まで受付をしておりますので、お越しいただける時間をあらかじめお知らせください。   

●収穫圃場●
9月2日 自社農園桜沢圃場    
9月3日 自社農園長門原圃場  

●収穫葡萄品種●
シャルドネ
シャルドネを栽培している二つの圃場は場所もとても近く、地質、傾斜もほぼ同じ環境です。
9月2日(土)は桜沢圃場、3日(日)は長門原圃場の収穫をします。

●参加費●
3240円(ペットボトル、おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、両日で5400円となります。

●持ち物●
飲み物、軍手、マイハサミなど、その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

●備考
作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。

●参加お申込み方法●
収穫会にご参加ご希望の場合は、メール、またはFAX(0553-33-9977)で、 参加者名、参加人数、到着時間、交通手段、E−MAILアドレス、ご連絡先電話番号をお知らせください。
        
シャルドネ収穫会FAXお申込み書はこちら→ http://www.okunota.com/imgs/2017shukakuch.pdf

参加お申込み期限
8月29日(火)
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。

実際に畑に足を踏み入れてみると立っているのが大変などの急斜面に位置した垣根畑です。
畑を作った当初はなかなか思うような品質のシャルドネが得られず大変苦労した畑ですが、その甲斐あって樹齢20年を迎えた今は、素晴らしい品質のシャルドネがもたらされています。

当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。
それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【昨年、一昨年の収穫会の様子を紹介しています!!】

2016年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/176765261.html
2015年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/163122061.html


【今後の収穫会の予定】
●メルロ収穫会・・・9月9日(土)・10日(日)(神田圃場)
●カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・・9月18日(月/祭)(神田圃場)

追って参加者を募集します!!
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

IMG_8096.JPG


photo6.jpg
posted by ワイナリーマダム at 15:13| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年07月01日

ワインギフトのご案内

お世話になっている大切な方へワインの贈り物はいかがですかハートたち(複数ハート)

FullSizeRender002.jpg

とってもかわいい金の蝶をあしらった赤いギフトボックスにヴィーナス柄の包装紙でラッピングしてお客様にお届けいたします。
ギフトボックスは1本用2本用をご用意しております。(通常324円/ギフト配送は配送料+216円)

ラッピングするとこんな感じです。

IMG_1751.JPG


こちらは、ワイン2本ギフトお中元仕様です♪

ギフト配送は、1本用、2本用ともギフトボックス、ラッピング、送料込みで下記の金額になります。
★ギフト配送料金★
関東・中部・信越 1080円
北陸・東北・関西 1188円
中国地方  1296円
四国地方  1404円
北海道・九州 1458円

※沖縄・離島はお問い合わせください。
※クール便をご利用の場合は、+324円(税込)となります。
※ギフト配送はお届け先様にワイナリーから直接お送りする場合にご利用いただけます。
ギフト配送は通常の配送料+ギフトボックスより108円お安い金額設定となっております。
※ご注文者様にお届けする場合は、ギフトが汚れないよう梱包し、紙袋をお付けしてお届けします。その場合はワイン代金+配送料+ギフトラッピング(324円)となります。

お好みのワインを自由に組み合わせて素敵なギフトを送ってください。

IMG_1766.jpg

こちらはスパークリングワインの奥野田フリザンテのギフトです。
ワイン代(奥野田フリザンテ 2052円+ギフト配送料1080円(※地域によって異なります)
合計3132円(税込)です。

FullSizeRender003.jpg

こちらはスミレルージュとハナミズキブランの華やかなワインギフトです。
こちらはワイン代(スミレルージュ2700円+ハナミズキ・ブラン2160円)+ギフト配送料1080円(※地域によって異なります)
合計5940円(税込)です。


★ワインギフトご注文方法★
ワインギフトのオーダーは奥野田ワイナリーオンラインショップからお願い致します。
オンラインショップ

大切な方への贈り物に是非お役立て下さいぴかぴか(新しい)
(2017/7月改定・料金は全て税込で表示しております)
posted by ワイナリーマダム at 14:57| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年06月20日

奥野田ワインバー@銀座SIXいまでや

6月だというのに梅雨らしくないお天気が続いていて畑の葡萄樹たちもさすがに雨を欲している様子です。
一年で最も忙しく畑の状況がめまぐるしく変化するこの時期、その変化に置いて行かれないようにスタッフたちの懸命な作業が続いております。栽培においてあと1カ月が最も大切な勝負の時間、今年もおいしい葡萄が収穫できることを切に願いつつ、一日一日を大切に過ごしていきたいと思います。

★ワイナリーからお知らせ★
奥野田ワインバー@いまでや銀座SIX
日時:7月9日(日)13:00〜18:00
この春リリースしたワインを中心にこの時期にぴったりな人気スパークリングワインヴィンテージブリュットなども数量限定でグラスでお楽しみいただけます。
当日は私たちも夫婦でカウンターにおりますので是非お気軽に遊びにいらしてください。
話題のスポット銀座SIXで皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

17992091_656953734490970_9210382360251063760_n.jpg
posted by ワイナリーマダム at 17:31| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2017年03月31日

2017春色ガーデンパーティのお誘い

暖かな日差しと新緑がまぶしい季節がいよいよやってきます!!
一年で最も心地よく、また甲州市が一番美しい季節、今年も農繁期を迎える前にリリースワインのお披露目を兼ねて春色ガーデンパーティを開催しようと思います。
心地よい春風を感じながら、ガーデンBBQを中心にワインに合わせたおつまみや約10種ほどの奥野田ワインを心行くまでお楽しみいただけるスペシャル企画です。
お料理に関しましては、今年は春らしくエスニック薫るアジアン料理も!!
山梨県内の美人料理研究家若奈先生プロデュースの野菜たっぷりエスニック料理をお楽しみいただこうと思っています。またその他にもおいしいコラボを色々計画していますので是非楽しみにしていてくださいね。
ワインに関してはこの春リリースした2015奥野田フリザンテやル・バロン・ルージュ、そして既に完売してしまったヴィンテージブリュットヌーベルバーグも数量限定でご用意、その他にも今飲んでいただきたい奥野田ワインをフルラインナップでご用意して皆様のお越しをお待ちしております。新たにお目見えするワイン達のお披露目も兼ねてワインラヴァーの皆さんと陽気に楽しいひと時を過ごしたいと思っています。
もちろんせっかくお越しいただきますので会の前には畑やセラーのご案内もさせていただきます。
ワインがお好きな方でしたらもちろんどなたでも大歓迎ですので、是非お誘いあわせの上お気軽にご参加ください。
春風を感じるテラスでワイン片手に楽しいランチタイムをご一緒しましょう♪
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 
奥野田ワイナリースペシャル企画!!
★春色のガーデンパーティ★

●日時:2017年4月23日(日)11:45受付開始、〜15:00

●場所:奥野田ワイナリーガーデンテラス
山梨県甲州市塩山牛奥2524-1 電話番号:0553-33-9988
※ガーデンテラスの場所がわからない場合は、醸造所よりお電話をいただければご案内します。
最寄駅:JR塩山駅より徒歩25分/タクシー5分(塩山駅より1.8q)

●会費:7000円
(食事、ワイン、プチワイナリーツアーすべて込)

●プログラム
11:45〜受付開始
12:00〜12:30畑、セラーのご案内
12:40〜ワインパーティスタート
ガーデンBBQ、春らしいワインにぴったりなお料理と奥野田ワイン約10種をフリーフローにてお楽しみいただきます。
〜15:00終了

定員:60名

●参加お申込み方法
メールにてお申し込みをお願い致します。
エントリー期限:4月17日
お名前、人数、当日連絡が取れる電話番号、交通手段、到着時間をお知らせください。
定員になり次第、受付を終了しますのでお早めにお申し込みください。

参考:昨年開催した春色の昼下がりワインパーティの様子→ http://blog.okunota.com/article/174785222.html

皆さまのお越しを心よりお待ちしております!!

✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ ✿ 

IMG_7134.JPG

posted by ワイナリーマダム at 15:13| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年12月26日

年末年始の営業について

2016年も残りあとわずか、今年もたくさんの皆様に支えていただいた実り多い一年となりました。
私たちのワインを大切に伝えて下さっているお酒屋さんや飲食店さん、畑の中で一緒に時間を過ごしていただきました多くの皆様、ワイナリーに訪れてくれたお客様、また私たちのワインを飲んで下さった皆様、今年一年間本当にお世話になりました。
迎える2017年も皆様にとっても素敵な年となりますように。。。。

一年間ありがとうございました。

14238308_1071165349600138_8874815770257107431_n.jpg


【年末年始の営業のお知らせ】
ワイナリー休業期間:2016年12月28日〜2017年1月6日
ワイナリーの営業及び発送業務をお休みをさせていただきます。
尚、12月29日はワインの店頭販売のみ対応させていただきますのでワイナリーにお越しの際は必ずお電話でご連絡ください。

1月7日より2017年の営業をスタートします★
お休みの期間に頂きましたご注文は来年度1月7日以降の発送となりますので何卒宜しくお願い致します。

※尚、お急ぎのご注文等ございましたらお電話でのご連絡をお願致します(0553-33-9988)
posted by ワイナリーマダム at 16:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年10月29日

2016ワインツーリズム、皆様のお越しをお待ちしております!!

11月5日(土)、6日(日)両日、ワインツーリズムやまなし2016が開催されます★
奥野田ワイナリーが位置する塩山エリアは、11月5日(土)の開催を予定しております。
どのエリアでもたくさんの皆様に地域を知っていただき、楽しい一日を過ごしていただくために着々と準備を進めております。

ワインツーリズムとは、葡萄とワインの産地を訪れ、ワイナリーを巡り、造り手と触れ合い、そこで生み出されるワインを味わい、そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ、そんな旅のスタイルです。

私たち奥野田ワイナリーではお馴染みのテイスティングルームではなく、セラー前のオープンスペース、奥野田ガーデンテラスでのワインテイスティングを中心にバスの運行に合わせて30分のご案内プログラムを予定しております。

IMG_0084.jpg



皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますので是非足を運んでみてください。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

奥野田ワイナリーのプログラム



45分に1本到着するバスに合わせて畑やセラーをご案内した後、ガーデンテラスにてセミナー形式のテイスティングを行うワインツーリズム限定ミニツアーを開催します。
テイスティングワインはスパークリングワインを含めた4種類を予定しております。
順番にワインをお出ししながらワインについて、合わせていただくお料理について丁寧にご説明させていただきます。
所要時間は30分です。
効率よくワイナリー巡りをしていただける様、45分に1本の運行となっているバスの時間に合わせてプログラムを開催します。
ワイナリー前のバス停から今回の会場になっているガーデンテラスは徒歩2分ほどです。
すがすがしい秋風と美しい紅葉をお楽しみいただきながら、ワインを通じて皆さまと楽しいお時間をご一緒できることをスタッフ一同楽しみにしております。
テイスティングチャージお一人様500円
(テイスティングワイン4種/奥野田フリザンテ・桜沢シャルドネ・メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン・ローズロゼを予定しています)

※少人数のスタッフで運営している小さなワイナリーです。
ワインツーリズム当日は30分のテイスティングプログラムのみを行っておりますのでプログラム以外でのテイスティングの対応が難しいです。何卒ご理解のほどお願い致します。
(醸造所前でのグラスワインの販売はございます)


FullSizeRender3.jpg



ワインの販売について

気に入っていただけたワインがございましたらもちろんお求めいただけます。
ワインはテイスティング終了後ガーデンテラスカウンターにてお求めいただき、醸造場にてお渡しをします。

自社農園で収穫したワイン用葡萄を使ったコンフィチュール、今年はメルロ、シャルドネに加えてシャルドネワイン入りもご用意しております。ワイン用葡萄の味わいをそのまま感じていただける大変ナチュラルなコンフィチュール、是非ご賞味ください。
ぶどうジュース、またワイナリーオリジナルグッズも販売しております。

おつまみ&グラスワイン
醸造所前ではバスを待ちながらお楽しみ頂ける様ワインに合うおつまみや手作りお菓子も数量限定で販売を予定です。また醸造場前ではワインのグラス販売(奥野田ビアンコ・奥野田ロッソ各200円)も予定しております。
バスを待ちながら、お買い物の合間にも楽しい時間を過ごして頂けるとれしいです。

IMG_0071.jpg



★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

小さなワイナリーですので、不自由をお掛けすることもあるかもしれませんが、
スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

それでは、ワインツーリズム当日にお会いできるのを楽しみにしております。
posted by ワイナリーマダム at 11:58| Comment(4) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年10月02日

セミナー型ワインパーティ/ MAISON DE VIGNE を開催します!!

奥野田ワイナリーガーデンテラスにて第1回MAISON DE VIGNE(メゾン・ド・ヴィーニュ)を開催します。
MAISON DE VIGNEとは葡萄の木のおうち、ワインと食をテーマにマリアージュを楽しみ、グラスを傾け、そして学べる。。。そんなセミナー型ワインパーティです。
記念すべき第1回は、奥野田ワイナリー×フランス語お料理教室cuicui×PAUL(パン)のコラボ企画、旬な奥野田ワインにフランスをテーマにしたcuicuiのフランス家庭料理、そしてフランス北部の町リールで生まれた老舗ブーランジェリーPAULのパンたちのマリアージュをお楽しみいただくのと同時にワインやお料理、フランスの文化も少しずつ学んでいただく会にしたいと思います。
会の最初は収穫を終えた葡萄畑のご案内、ワインセラーでは樽発酵中のシャルドネやスパークリングの製造過程を見ていただいたりと、ツアーやプチセミナーを交え、楽しくおいしく少し学べる(笑)そんなMAISON DE VIGNE、食に興味がある方でしたらどなた様も楽しんでいただけるランチパーティです。是非お誘いあわせの上ご参加ください。


MAISON DE VIGNE vol.1
(メゾン・ド・ヴィーニュ)
(OKUNOTA WINERY × cuicui × PAUL)


日時:10月22日(土)12:00〜14:30
場所:奥野田ワイナリーガーデンテラス
定員:35名
参加費:5000円(ワイン、パン、フレンチプレート、楽しいお話付(笑))
【WINE】奥野田ワインを5〜6種、説明を交えながら順番にお出しします。
会の中でのワインの量は概ねお1人様ハーフボトル程度になります。
【FOOD】cuicuiのフランス家庭料理、PAULの様々なパン。
お料理にまつわる歴史やフランスの文化などの話を交えながらマリアージュをお楽しみ頂きます。
お申込み方法:ワイナリーに直接お申し込みください。
お申し込みはE-MAILで承ります。
お名前、参加人数、到着時間、ご連絡先をお知らせください。
追って詳細をご連絡させていただきます。
締切:10月18日
定員になり次第、締め切りますのでお早めにお申し込みください。


楽しくおいしく学べるワインパーティ、記念すべき第1回の開催、是非お誘いあわせの上お越しください。
秋の葡萄畑で皆様のお越しを心よりお待ちしております。



カベルネ水彩小.jpg

HIYAKE Cabernet-Sauvignon by AKIKO

IMG_7103.JPG

奥野田ガーデンテラス

posted by ワイナリーマダム at 00:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年09月02日

2016神田カベルネ収穫会のご案内

2016年最後の収穫会、神田(じんでん)圃場のカベルネ・ソーヴィニヨン収穫会を9月19日(月/敬老の日)に開催いたします。

神田圃場は、メルロとカベルネ・ソーヴィニヨンの2品種を栽培する奥野田ワイナリーで最も広い面積を誇る垣根畑です。葡萄栽培に適した土壌に加え、この畑から生み出されるワインの如く、まさにワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを兼ね備えた自慢の畑です。
なかなか普段はご案内できないワイナリーから最も離れた場所に位置する圃場ですので
是非この機会に足を運んでいただき、一緒に収穫の喜びを分かち合えたらと思っております。
皆さまお誘い合わせの上、ご参加、ご協力をお願い致します。

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

神田(じんでん)カベルネ収穫会


【日時】
9月19日(月/敬老の日)
   
【集合時間】
早朝8時
          
【集合場所】
塩山駅、ワイナリーまたは神田圃場
※神田圃場へのアクセス方法はお申し込み後に追ってご連絡させていただきます

【収穫圃場】
自社農園神田(じんでん)圃場  
      
【収穫品種】
カベルネ・ソーヴィニヨン

【参加費】
3240円(ペットボトル、おやつ、お弁当、グラスワイン付)
  

【持ち物】
軍手
マイハサミなど、その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

【備 考】
●作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
    
●当日は、2014メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン、2013HIYAKE VINEYARDなど収穫会特別バージョン、特別価格で販売予定ですのでお楽しみに♪

【エントリー方法】
収穫会にご参加ご希望の場合は、メール、またはFAXで、
参加者名、参加人数、到着時間、交通手段、当日連絡が取れる連絡先をお知らせください。
追ってご連絡させていただきます。    
   
【参加お申込み期限】
9月 14日(水)
         
私たちの運営する圃場の中で最も広大な面積とロケーションに恵まれた神田圃場は、
グラマラスなカーブを描くまさに女神が舞い降りてきそうな雰囲気が漂う美しさを持った自慢の畑です。
当日は約1トンのカベルネ・ソーヴィニヨンの収穫を予定しております。


ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。

それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

昨年2015年の神田カベルネ収穫会の様子はこちらぴかぴか(新しい)

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

2016年最後の収穫会です。
皆さまのご支援ご協力を心よりお待ちしております。

01fbd9e86b12bf36250a201ab3ca401158eebca5bd.jpg
posted by ワイナリーマダム at 10:58| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年08月23日

2016メルロ収穫会のご案内

来る9月10日(土)、11日(日)の2日間、メルロ収穫会を行います。

メルロの栽培をしている自社農園神田(じんでん)圃場は、私たちの畑の中で最も広大な面積を誇っており、葡萄栽培に適した土壌に加え、この畑から生み出されるワインの如く、まさにワインヴィーナスが舞い降りてきそうな美しさを兼ね備えた自慢の畑です。
ワイナリーから最も離れた場所にあるため、普段はなかなかご案内する事ができませんが、そのすばらしいロケーションも相まって、訪れる人を感動させる、そんな魅力を兼ね備えた垣根畑です。
奥野田ワイナリー自慢の畑ですので、是非一緒に収穫の喜びを分かち合っていただけるとうれしいです。
今年も収穫を一緒にしてくれる皆さんのお力を借りながら楽しく有意義な一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


メルロ収穫会

【日時】
9月10日(土)/9月11日(日)

【集合時間】
午前6時〜9時
(最終受付 午前9:00)
          
【集合場所】
塩山駅または神田圃場
※集合についての詳細、道順等は、お申し込み後に追ってご連絡をさせていただきます。

【収穫圃場】

自社農園神田(じんでん)圃場 (垣根栽培)
http://www.okunota.com/hatake002jinden.html 
※進捗状況により棚畑のスミレ・ヴィンヤードの収穫も合わせて行います

【収穫葡萄品種】
メルロ

【参加費】

3240円
(おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、2日で5400円となります。

【持ち物】
軍手
その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

【備考】
●本気の収穫です。作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
●黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。
●当日は、ワインヴィーナスメルロ&カベルネソーヴィニヨン、スミレ・ルージュを収穫会限定バージョンで販売致しますので、お楽しみに。

【参加お申込み方法】

収穫会にご参加ご希望の場合は、メール、お電話(0553-33-9988)またはFAX(0553-33-9977)で、
参加者名、参加人数、収穫参加日、到着時間、交通手段、E−MAILアドレス、ご連絡先をお知らせください。
追ってメールにて詳細をご連絡させていただきます。
  
メルロ収穫会参加お申込み書はこちらぴかぴか(新しい)
   
【参加お申込み期限】
9月 6日(火)
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。


当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。

それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【今後の収穫会の予定】
カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・・9月19日(神田圃場)
※追って収穫隊メンバーを募集します。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
皆さまのご支援ご協力を心よりお待ちしております!!
2014メルロ収穫会の様子 http://blog.okunota.com/article/103696187.html
2015メルロ収穫会の様子 http://blog.okunota.com/article/163671906.html

013d1c05264f138f76b91d7d679a02835073362bcc.jpg
posted by ワイナリーマダム at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年08月21日

2016奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜ご予約承り中!!

いち早く2016ヴィンテージのおいしさをお届け♡
夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェア葡萄の、搾りたて果汁のさわやかな甘みと
フルーティな香りをボトルに閉じ込めた自信作「奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜」は、
2016ヴィンテージも10月1日発売予定です!!

2016奥野田ドルチェ.jpg


2016OKUNOTADOLCE
〜このゆびとまれ〜

1,500円
(税込1,620円)
内容量 720ml 
アルコール度数 8.5%
甲州市収穫デラウェア100%
白/極甘口
発売日:2016年10月1日


大切に育てた種ありデラウェア葡萄を100%使い、自然の恵みをたっぷり受けた摘みたての味と香りをボトルに閉じ込め、蜂蜜を思わせるような濃厚な味わいのワインに仕上げて皆様にお届けいたします。
まるでぶどうをそのままほおばっているかのようなフルーティーな香りと味わいを今年もご堪能ください。
【ご注文、ご予約方法】
お電話(0553-33-9988)、FAX(0553-33-9977)、E-MAILでお願いします。
ご注文書はこちら黒ハート
もちろん現在販売中の他のワインと一緒にご注文、発送させていただくことが可能です。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
ワインリストはこちら黒ハート
オンラインショップでの販売は10月1日〜となります)

今年も秋の訪れと共に夏の太陽の恵みをたっぷり受けた自然なおいしさをじっくりとお楽しみください♪
2016ヴィンテージデラウェアの仕込の様子はこちらハートたち(複数ハート)
posted by ワイナリーマダム at 10:05| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年08月14日

2016シャルドネ収穫会のお誘い

ワイナリーではいよいよ2016年の収穫仕込みが明日からスタートします。

今年もこの時期が無事迎えられることをとてもうれしく思うと同時にこれから始まる約1か月半にわたる怒涛の収穫仕込みメドレーを思うと緊張感と不安感も感じています。
今年の葡萄の生育についてですが、畑の状態は現在大変素晴らしく葡萄も凝縮感をしっかりと感じられる味わい、大いに期待できるヴィンテージになりそうですよ。
あとは収穫を迎える日まで手入れを行ったりと健全でおいしいブドウを収穫するために今やるべきことを一つ一つ積み重ね、このまま行ってくれることを願うばかりです。
ここまで支えてくれた畑に関わる方々と栽培スタッフの頑張りにきっと葡萄も応えてくれることと願って収穫まで日を一日一日大切に過ごしたいと思います。

本日は毎年恒例収穫会のお誘いとご案内です。
収穫は栽培のまさに集大成、大変ですが最も楽しく充実感と幸福感のある作業ともいえます。
今年も私たちが丹精込めて栽培をしてきた圃場で収穫を一緒にしてくれる皆さんと楽しい一日にしたいと思っておりますのでどうぞ奮ってご参加、ご協力をお願い致します。

2016年記念すべき最初の収穫会は、スキー場の様な急斜面に位置する長門原圃場、桜沢圃場のシャルドネ収穫会です。ワイナリーからちょっと離れているため、なかなか普段はご案内できないシャルドネの畑ですが奥野田ワイナリーが誇る自慢の一級畑です。きっとあまりの急斜面と甲府盆地を見渡す絶景に驚かれること間違えなしです☆たくさんの皆様のお申し込み、ご参加をワイナリー一同、心よりお待ち申し上げております。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

★シャルドネ収穫会★

日 時
9月3日(土)長門原圃場(Nagatohara Vineyard)収穫会
9月4日(日)桜沢圃場(Sakurazawa Vineyard)収穫会

集合時間
両日6時〜9時

到着した方から収穫に取り掛かっていただきます。
作業しやすい早朝の時間にお集まりいただいた方が少しでも早く作業に取り掛かれる様、
集合時間を6時〜とさせていただいております。
6時〜9時まで受付をしておりますので、お越しいただける時間をあらかじめお知らせください。
          
集合場所
9月3日(土)奥野田ワイナリーテイスティングルーム(圃場まで徒歩10分)
9月4日(日)牛奥みはらしの丘(圃場まで徒歩1分)または塩山駅(圃場への送迎あり)

       

収穫圃場
9月3日 自社農園長門原圃場    
9月4日 自社農園桜沢圃場  

収穫葡萄品種
シャルドネ

シャルドネを栽培している二つの圃場は場所もとても近く、地質、傾斜もほぼ同じ環境です。
9月3日(土)は長門原圃場、4日(日)は桜沢圃場の収穫をします。

参加費
3240円(ペットボトル、おやつ、昼食、グラスワイン付)
※2日間参加いただける場合は、両日で5400円となります。

持ち物
軍手、マイハサミなど、その他ご自慢の作業グッズがございましたら是非ご持参お願いします。
※収穫ハサミはワイナリーでご用意します。

備考
作業しやすい服装でお集まりください。
また、日焼け対策、日よけ対策、虫よけ対策は万全にご準備をお願いします。
黒い衣服は虫が寄ってきやすいので、なるべく避けてください。

参加お申込み方法
収穫会にご参加ご希望の場合は、メール、またはFAX(0553-33-9977)で、 参加者名、参加人数、到着時間、交通手段、E−MAILアドレス、ご連絡先電話番号をお知らせください。
        
シャルドネ収穫会FAXお申込み書はこちら→ http://www.okunota.com/imgs/2016shuukakuch.pdf

参加お申込み期限
8月30日(火)
※参加者が定員に達し次第、締め切らせていただきますのでお早めにご連絡お願いいたします。


実際に畑に足を踏み入れてみると立っているのが大変などの急斜面に位置した垣根畑です。
畑が出来上がるまでは大変な苦労を伴いましたが、その甲斐あって今は毎年素晴らしいシャルドネが実を結んでいます。

当日は、ご協力してくださる皆様と収穫を通じて楽しい一日にしたいと思っておりますので是非是非お誘い合わせの上、ご参加くださいませ。
もちろん収穫の詳しい手順は丁寧にご説明してから作業に取り掛かりますので、初めての方でも大丈夫です。
それでは、皆様のご参加を心よりお待ちしております。

【昨年、一昨年の収穫会の様子を紹介しています!!】

2015年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/163122061.html
2014年シャルドネ収穫会の様子→ http://blog.okunota.com/article/103378251.html


【今後の収穫会の予定】
●メルロ収穫会・・・9月10日(土)(神田圃場)、11日(日)(スミレ・ヴィンヤード/棚畑)
●カベルネ・ソーヴィニヨン収穫会・・・9月19日(月)(神田圃場)

追って参加者を募集します!!
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


IMG_8096.JPG

photo5.jpg
posted by ワイナリーマダム at 14:47| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年08月05日

8月の営業について

猛暑が続いておりますが、お元気でお過ごしでしょうか??
ワイナリーでは農繁期も大詰め、秋の収穫に向けての準備を少しずつ始めております。
お盆明けからはいよいよデラウェアの仕込がスタートし、そこからは10月中旬まで息つく暇もない慌ただしい収穫仕込みシーズンを迎えます。
今のところ葡萄はとても順調♫どんなヴィンテージになるのか楽しみです。

8月はお盆期間中を含め定休日に当たる水曜日(10日、17日、24日、31日)以外は休まず営業しております。

IMG_8011.jpg

お盆期間中はスタッフはお休み、夫婦だけでゆったりと営業しておりますので常時ワイナリーでお客様をお待ちする事が出来ません。
お越しいただく際には必ずご予約をいただけます様お願い致します。
お越しいただきましたお客様を出来るだけお待たせしたくありませんので、お越しいただく直前でもご一報をお願い致します。

また8月下旬よりいよいよ仕込み作業が始まります。
ワイナリーは一年で最も忙しいシーズンに突入し、ご案内などが出来ない場合がございますが何卒ご理解くださいませ。

2016ヴィンテージもおいしいワインがお届けできる様、気を引き締めてシーズンを迎えたいと思いますので何卒宜しくお願い致します。
posted by ワイナリーマダム at 14:37| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年04月29日

GWの営業のご案内+畑の様子@長門原ヴィンヤード

【GWの営業のご案内】
GW(4/29〜5/5)は休まずに営業しております。
小さなワイナリーですので、ご案内コースはご予約での対応とさせていただきます。
お越しいただける際には是非ご連絡をお願い致します。(0553-33-9988)
新緑の気持ち良い季節、ワイナリーに遊びにいらしてくださいませ。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。


IMG_7396.JPG


どこまでも広がる青空と美しい新緑の山々。
本当に気持ちの良い季節ですね。
ぶどう畑では小さな可愛らしい葉っぱ次々と顔をだし、活発な成長を始めています。
この時期から畑はめまぐるしく変化し、雑草と葡萄の木の管理に追われる一年で最も忙しいシーズンに入っていきます@長門原圃場
posted by ワイナリーマダム at 15:12| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ

2016年04月14日

大阪城クラフトワインホリディ

本日4月14日(木)〜17日(日)まで、大阪城クラフトワインホリディが開催されます。
山梨のワインを中心とした全国の日本ワインが大阪城に集結する「国内最大級の日本ワインイベント」です。
用意されるワインは合計200種類以上。うち山梨ワインは100種類が用意されるとのこと!!
もちろんフードが楽しめる屋台も多数登場します!
詳しくはこちら→ http://wineholiday.jp/

IMG_7176.JPG

奥野田ワインも今旬のワイン5種(奥野田フリザンテ/ハナミズキ・ブラン/桜沢シャルドネ/メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン/奥野田ドルチェ)がお目見え、皆様にお楽しみいただけると嬉しいです。

また16日(土)は、午後から19時くらいまで、17日(日)お昼前から15時くらいまで私たちも会場でワインのサーブや説明などをさせていただきます★

とってもご機嫌で楽しいイベントになると思いますので是非お誘いあわせの上、遊びに来てくださいね!!

皆さまにお会いできるのを楽しみにしております黒ハート
posted by ワイナリーマダム at 14:07| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ