2015年01月10日

2015年もどうぞよろしくお願い致します

遅ればせながら、、、
明けましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

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今年もおいしいワインがお届けできる様、スタッフ一同ブドウ栽培、ワイン醸造に励んでいきたいと思っております。
2015年は1月8日から営業をしております。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
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2014年12月20日

奥野田ワインを楽しむ会@仙川・わいん場

仙川にあるわいん場さんで奥野田ワインを楽しむ会を開催しました。
仙川は私が学生時代に過ごした街、久しぶりに降り立ってみたらすごく変わっていてびっくり(笑)、
あれから長い月日が流れたことを再確認しました。
冷たい雨が降るあいにくのお天気でしたが、たくさんのお客様にお越しいただき
店内は立ち飲みの方が出るほどの満員に。。。。

当日は10種類の奥野田ワインをグラスでお楽しみいただき、ワインの造りや畑の中での出来事など色々なお話をしながら楽しい時間をご一緒していただきました。

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OVCのメンバーさんやワイナリーにお越しいただいたことのあるお客様もいらっしゃり、アットホームな雰囲気でのワイン会となりました。雨の中、お越しいただきました皆様、ありがとうございました。


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2014年08月23日

2014奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜ご予約承り中!!

夏の太陽をたっぷりと浴びた完熟デラウェア葡萄の、搾りたて果汁のさわやかな甘みと
フルーティな香りをボトルに閉じ込めた自信作「奥野田ドルチェ〜このゆびとまれ〜」は、
2014ヴィンテージも10月1日発売予定です!!

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〜このゆびとまれ〜


1,400円(税込1,512円)
内容量 720ml 
アルコール度数 8.5%
甲州市収穫デラウェア100%
白/極甘口
発売日:2014年10月1日


大切に育てた種ありデラウェア葡萄を100%使い、自然の恵みをたっぷり受けた摘みたての味と香りをボトルに閉じ込め、蜂蜜を思わせるような濃厚な味わいのワインに仕上げて皆様にお届けいたします。
まるでぶどうをそのままほおばっているかのようなフルーティーな香りと味わいを今年もご堪能ください。
【ご注文、ご予約方法】
お電話(0553-33-9988)、FAX(0553-33-9977)、E-MAILでお願いします。
ご注文書はこちら
もちろん現在販売中の他のワインと一緒にご注文、発送させていただくことが可能です。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
ワインリストはこちら

今年も秋の訪れと共に夏の太陽の恵みをたっぷり受けた自然なおいしさをじっくりとお楽しみくださいませぴかぴか(新しい)
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2014年08月10日

メーカーズディナー@Vintun(京都・宇治)

京都宇治市にあるこだわり野菜のお店Vintunさんでメーカーズディナーを開催しました。
数日前より近畿地方に近づいていた台風に不安を感じながらもどうにか当日朝方車で京都入りをし、足元の悪い中集まってくれた皆さんととても楽しくおいしい時間を共有させていただきました。

本日のワイン会は、9種の奥野田ワインに9種のお料理を合わせるというとても贅沢な会です。
オーナーシェフの小西さんはこの日のためのお料理の考案と準備でなんと2日間寝られなかったとの事(笑)、ワイン一つ一つの特徴をしっかりととらえてワインとお料理がお互いのおいしさを高めあうような、、、そんなコースを作ってくださいました。
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●かみむら農園トマトの白和え トマトの若葉×奥野田フリザンテ
●かみむら農園ジャガイモのピューレ プロシュートコット レンズ豆×ハナミズキ・ブラン
●かみむら農園オクラ いちまるさんのお揚げ ズイキ×奥野田ビアンコ
●かみむら農園クオーレディ・ブーエのセミドライトマト 徳島から届いた天然鯛×桜沢シャルドネ


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●玉ねぎのコンポスタ ミントの香り×ロゼ・ダムール
●京都牛トウガラシ ビーツと牛蒡×奥野田ロッソ
●かみむら農園焼き白茄子とサルシッチャ チェレンターニ×スミレ・ルージュ
●ハンガリー産鴨 イチジクのバルサミコ×メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン

お料理はどれもレモングラスやミント、山椒などのハーブや薬味がアクセントになっており、ワインの奥にある香と寄り添い、驚きのおいしさです。
お野菜のおいしさを十二分に引き出した調理法や火入れ、そしてVintunさんならではの食材の組み合わせにはワクワク感と発見の連続でした。

お天気の心配はありましたが、みんなが笑顔になるとても素敵なワイン会となりました。
私たちのワインに合わせて美味しいお料理を作ってくださった小西さん、会をサポートしてくれたふじまつの宮本さん、そしてご一緒してくださった皆様、楽しい時間をありがとうございました。


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2013年07月28日

千葉・いまでやさんの夏祭りに伺いました!!

7月27日、28日の両日に千葉のいまでやさんで開催された夏祭りに伺いました。
ワイン、日本酒、焼酎共に素晴らしい品ぞろえの店内と素敵なカフェやバーカウンター等もあるとっても素敵なお店で、私たちが訪れた28日は夏祭りモード一色でとても盛り上がっていました。

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お店の外はかわいらしいちょうちんで飾りつけられて、夏祭りの屋台が並んでいました。
ビールの飲み比べやグラスワイン、房総で採れた巨大な岩牡蠣等もあって、思い思いに皆さん楽しんでいる様子。。。


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また、バーカウンターではグラスシャンパンをいただくことも出来、かっこいいソムリエさんがサービスしてくれます。

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途中、大じゃんけん大会等もあり、じゃんけんに勝った方にはいまでやさんから様々な景品が。。。
旦那さんとのじゃんけんで勝ちぬいた方にはハナミズキ・ブランがプレゼントされました。
じゃんけん大会の盛り上がりはとてもすごく、このときは店内の温度が5度くらい上がったのではないかと思うほど活気に満ちていました(笑)

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私たちは店内で奥野田ワインの試飲販売をさせていただきましたが、沢山のお客様と触れ合うことができとても楽しかったですし、駆けつけてくれたワイナリーのお客様も数名いらっしゃってとてもうれしかったです。
販売があまり得意ではない私たち夫婦ですので、それでもやる気だけは見せようと奥野田ユニフォームで伺いました(笑)
いまでや夏祭りにお越しいただきました皆さん、とっても楽しい催しでしたね!!
私たちも素敵な夏祭りの雰囲気を肌で感じ、お酒を伝えるいまでやさんのスタッフさんに触れ、またお越しいただいた皆様と楽しく有意義な時間をご一緒させていただきました。
いまでやスタッフの皆さん、本日お会いした皆さん、ありがとうございましたハートたち(複数ハート)



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2013年04月05日

桃の花が満開です!!

桃の花が美しく咲き乱れています。
私たちのワイナリーの周りもピンクの絨毯を敷き詰めたみたい、本当に見事です。
毎年この時期になると、こんなに桃畑、あったっけ??って思うほど辺り一面ピンク色!!
甲州市が一年で最も美しい時期ですので、是非ドライブがてらお出かけくださいね。

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2013年02月09日

もうすぐバレンタインですね。。。

大切な方への贈り物はもうご用意しましたか??

チョコレートの贈り物も素敵ですが、ワインの贈り物もおススメ、今日は特にバレンタインにピッタリなワインを3種ご紹介します。

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右から・・・・
2011ロゼ・ダムール(3980円)
その名前の通り、バレンタインにピッタリなハートウォーミングなワインです。
たくさんのハートをちりばめたかわいらしいラベルと美しいピンク色がとってもロマンチック、
味わいは可愛い外観とは裏腹に大人っぽく気品溢れる辛口本格ロゼ・スパークリングです。


2012ローズ・ロゼ(1890円)
ライチやバラの花を思わせる華やいだ香りのデザートワイン。
その香り、味わいのイメージからバラの花の絵を描き下ろし、ラベルにしたとってもチャーミングなワインです。


2011ル・バロン・ルージュ(3980円)
濃厚な果実味に溶け合うハーブのニュアンス、ベルベットを思わせるようななめらかな味わいの真っ赤なスパークリングワインです。
チョコレートを思わせるような甘やかな果実味と妖艶且つ奥行きある味わいをお楽しみください。


可愛いラッピングも多数ご用意していますのでお気軽にお申し付けください。

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リボンラッピング(紙袋付き)
210円


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ギフトラッピング
(トレードマークのチョウチョをあしらった可愛い化粧箱入り、ワインヴィーナス柄のラッピング、紙袋付き)
315円



また、ワインギフトの配送ももちろん承っています。
バレンタイン用とお伝えいただければ可愛さをちょっと盛ってお届けさせていただきます(笑)

ワインと共に素敵なバレンタインをお過ごしくださいハート(トランプ)

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2012年11月17日

ワインツーリズムやまなし2012開催しました!!

今年もワインツーリズムが開催されました。

あいにくのお天気でしたが、朝一番のバスからたくさんのお客様がワイナリーに来てくれました。

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工場2Fのデッキにある小さなテイスティングルームは、15人もお客様が入ればいっぱい、
雨の予報だったので前日デッキ部分にもテントを立てて備えていましたが、これがなかったら大変なことになっていたかも。。。という感じで大活躍してくれました。


私たちのワイナリーでは、45分に1本走るバスの運行に合わせて、ワイン5種を順番にテイスティングしていただくテイスティングセミナーとワイナリーから最も近い自社農園「HIYAKE VINEYARD」をご案内する畑ツアーを行いました。

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売店では、ワインの他に今年収穫したカベルネ・ソーヴィニヨンから作った自家製コンフィチュール、シャルドネ、メルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンの枝つき干しブドウ、ブルーチーズマフィンやビスコッティ等のワインに良く合うお菓子の販売もしました。

小さなワイナリーなのでお越しいただいた皆さんにもたくさんの不自由をおかけしたかもしれません。
また午後からは雨脚も強くなり、気温も下がったため本当に厳しい状況下でしたが
それでも集まってくださったお客様1人1人にスタッフ一同心よりお礼を言いたい気分です。
お天気には恵まれませんでしたが、訪れてくれた皆さんに支えられていることを実感できるような幸せな一日でした。

ワイナリーにお越しいただきました皆さん、本当にありがとうございました。
これをきっかけにまた季節を変えて、ルートを変えて、山梨に、甲州市に、そして私たちのワイナリーに
来てくださいね。
ワインツーりズムを特別な一日ではなく、日常につながる一日にしていただけるとうれしいです。
皆様にまたお会いできる日を楽しみにしております。

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2012年10月29日

秋晴れ

本日はポカポカととても暖かい良いお天気晴れ
空の青さに吸い込まれそうです。
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暑い夏を乗り越え、頑張りぬいた葉っぱはもうすぐ紅葉を始めます。
降り注ぐ太陽をしっかりと受け止め、素晴らしい葡萄をもたらしてくれた葉っぱたち、お疲れさまでしたぴかぴか(新しい)
posted by ワイナリーマダム at 14:37| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年07月02日

リリース情報!! 〜ヴィンテージ・ブリュット2002 Lot.02〜

7月7日、七夕の日に甲州種のスパークリングワイン、VINTAGE BRUT(ヴィンテージブリュット)2002 Lot.02をリリースします。
じっくりと熟成した2002ヴィンテージの甲州種を、冬から春、初夏にかけてゆっくりとした発酵期間を経て仕上げたスパークリングワインです。

きめ細かい泡立ちと奥行きのある味わいをどうぞお楽しみください。

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VINTAGE BRUT 2002
(ヴィンテージ・ブリュット2002 Lot.02)

価格:2940円(750ml)
2002年奥野田地区収穫甲州種100%
スパークリング/白/辛口
リリース日:7月7日
生産本数:約1300本

2002年奥野田地区収穫の甲州種を瓶内で長期熟成させ、旨味と奥行きを充分に引き出した後、
瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法によって造りました。
軽い口当たりの甲州種をしっかり熟成させることにより味わいに厚みを持たせ、
熟成によって得られた香ばしい香りや黄色味の強い色調、
またアフターに感じる心地よい苦味と酸がアクセントになり、
全体のバランスを整えています。
きめ細かい泡立ちが特徴の香り高い辛口スパークリングワインです。

★高圧に仕上げておりますので、抜栓時にはご注意頂けます様、お願いいたします。


ご注文について・・・E-MAILFAX、お電話(0553-33-9988)で承っております。
ワインは準備ができ次第、発送となります。
もちろん他の販売中のワインと合わせてのご注文も大歓迎です。
ワインリストはこちらハートたち(複数ハート)
味わい深いスパークリングワインに仕上がっておりますので、是非お試しくださいませ。


【お知らせ】

7月7日はワイナリーではヴィンテージブリュットのテイスティングをご用意して
皆様のお越しをお待ちしております。
普段、スパークリングワインはテイスティングがございませんので、是非この機会にお試しください。

また当日は、午前10時半〜、午後2時〜の2回、ワインセラーで醗酵中のスパークリングワインの見学や
カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するHIYAKE VINEYARDのご案内もさせていただく予定です。
当日に限り畑ツアーは無料で行いますので、どうぞ皆さん奮ってご参加くださいね。


  
★ワインテイスティング
(10:00〜12:00/13:00〜17:00)
当日リリースするヴィンテージブリュットを含めた5種のワインのテイスティング
所要時間約30分 テイスティングチャージ500円
要予約

★畑ツアー
午前10:30〜、午後14:00〜1日2回の畑見学ツアーを行います。(所要時間30分)
カベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しているHIYAKE VINEYARDにご案内します。
※要予約



●お願い●小さなワイナリーですので、お越しいただける際には、ご人数、到着時間をお知らせくださいませ。
畑ツアー、ワインテイスティング両方で約1時間のご案内になりますのでこの機会に是非ワイナリーに足を運んでくださいね。
畑は日差しが強いので、日焼け対策、日よけ対策をご準備ください。
ワイナリーツアーは雨天の場合中止になることがございますが、ご了承ください。

皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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2012年06月20日

ワインテイスティング IN リゾナーレ

本日はワイナリーの定休日だったので、配達がてら小淵沢に遊びに行きました。
初夏の高原は、とってもすがすがしくて心が洗われるような気分です。

リゾナーレのBOOKS&CAFEの一番奥に、ワイン好きにはたまらないワインショップがあります。
こちらのお店では、常時24種類の日本のワインがとても良いコンディション、最適温度で
テイスティングすることができ、お気に入りの一本を探すことができます。

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ゆったりとした空間でワインにピッタリのおつまみもオーダーができ、
自分の飲みたいワインをお好みの量で楽しむことができます。

わたしもちょっとテイスティングをするつもりが、あまりの楽しさについつい6杯も。。。

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とっても素敵な空間でワインを楽しく飲んで、セレクトできます。
是非一度行って見てくださいね★
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2012年06月17日

三島の自然派ワインのお店

三島にある下里酒店の下里さんがより自然派ワインに特化したワイン専門店

「Luca Wine」をOPENしました。

ぬくもりのある店内とワインへの愛情を感じさせるディスプレイがとても心地の良い素敵なお店です。

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本日は、オープニングパーティーということで伺わせていただきました。 
なんでもお店の床や黒板は、下里さんとお友達で手作りした作品とのこと。。。。

ワイン好きの方には是非一度足を運んでいただきたい素敵なお店です♪

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LucaWine(ルカワイン)
住所 〒411-0858 静岡県三島市中央町2-6
電話番号 055-983-0755
FAX番号 055-983-0756
営業時間 平日:10:00〜19:00 日祝:10:00〜17:00
定休日 水曜日
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2012年03月16日

ワイン会、試飲会をします@関西

関西方面でのイベント情報をお知らせします。

3月23日〜25日、私たちは夫婦で関西方面に伺います。

普段なかなかお会いすることができない関西方面にお住まいのお客様たちと直接触れ合い、お話しができる素敵な機会を持つことができ、私たちもとても楽しみしています。
3日間で、4つのイベントを行いますが、どの会も和気藹藹とした楽しい会ですので
関西にお住まいの皆様、是非是非遊びに来てください。
お会いできるのを楽しみにしております♪

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 3月23日 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


★PARLOR184 WINE DINNER

日時:3月23日(金)19:00〜

場所:PARLOR184
 大阪府大阪市福島区福島1-6-24 グレーコートファイブ 1F  

お問い合わせ電話番号 06-6458-3233

内容:奥野田ワイナリーのワイン数種とPARLOR184の特製ディナーをワインにまつわる話を交えて
楽しむワイン会です。

PARLOR184・・・福島区にあるとても人気のお店です。
パーラーイワシというユニークなネーミングですが、イタリアンの名店ポルチーニで腕を磨いたシェフがイワシ料理を中心に新鮮なお野菜とワインに合うお魚料理を出してくれます。
先程問い合わせたところ、もうすでにワイン会は満席でキャンセル待ちとのことです。
とても素敵なお店なので、是非一度は行ってみてください。

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 3月24日 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


★WINE TASTING @ VERT

日時:3月24日(土)13:00〜17:00

場所:VERT eco-friendly lifestyle  
兵庫県芦屋市大桝町5-8-101
TEL:0797-78-8801

参加費:1500円/人

内容:VERTさんの素敵な店内で、NEWリリースのワインやワインヴィーナスシリーズ、ヴィンテージブリュットのテイスティングを楽しんでいただけます。
また、13:30〜/15:30〜はプチワインセミナーも行う予定です。
お客様と直接触れ合い、ワインについてお話ができるとても素敵な機会ですので、是非足を運んでください。

<試飲アイテム>
奥野田ビアンコ2011
奥野田ロッソ2011
すみれルージュ2011
ローズ・ロゼ2011
桜沢シャルドネ2010(プレミアムレンジ)
メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン2009(プレミアムレンジ)
ヴィンテージ・ブリュット2002

お申し込み方法:お店に直接お電話でご予約ください。
VERT電話番号 0797-78-8801


VERTさんのご紹介・・・2011年8月13日にオープンした
「ナチュラルな生活をリラックスして楽しむ」をテーマに、
ワイン、ワイングッズ、食品と生活雑貨を販売しているとても素敵なお店です。
店主の味岡さんは美しくとても魅力的な女性で、お店作りにもこだわりが感じられます。
私たちも伺いたいとずっと思っていたお店ですので、とても楽しみにしています。
尚、ご参加いただきましたお客様にはワイン特別価格もご用意していただけるとのことです。


;">★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 3月24日 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


★WINE DINNER @ Ngam Ngam Hou(アムアムホウ)


日時:3月24日(土) 19:00〜

会場:中国料理 アムアムホウ Ngam Ngam Hou     
兵庫県神戸市灘区深田町3-4-13 アルカディア六甲1F(JR六甲道駅から徒歩3分)
電話番号 078-891-6171

定員:12名

会費:8500円/人

内容:奥野田ワイナリーのワイン6種とアムアムホウの特選コース料理(広東&四川料理)を楽しむお食事会です。
それぞれのワインの説明を交えながら、ご参加いただきました皆様と楽しいひと時を過ごしたいと思います。
中国料理とワインが奏でるハーモニーをどうぞご堪能ください。

お料理
アムアムホウ特選コース料理(広東&四川料理)


<ワインリスト>
ロゼ・ダムール2010(泡/ロゼ)
奥野田ビアンコ2011
桜沢シャルドネ2010
すみれルージュ2011
メルロ・カベルネ・ソーヴィニヨン2009
ローズ・ロゼ2011


お申し込み:メール、お電話、ファックスでVERTにお申し込み下さい。
<お名前/参加人数/ご来店のお時間/ご連絡のつくお電話番号>をお知らせください。
メール:ecofriendly.vert@gmail.com
お電話:0797−78−8801
ファックス:0797−78−8802

※VERTさん主催のワインテイスティング、ワインディナーにつきましては
こちらに詳しい情報がございます。→ http://eco-friendlyvert.blogspot.com/2012/03/blog-post_11.html


;">★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ 3月25日 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★


ワインセミナー@タカムラワインハウス

日時:3月25日 14:00〜16:00

会場:タカムラワインハウス 
大阪府大阪市西区江戸堀2-2-18
TEL:06-6443-3519

参加費:2000円(ワイン8種のテイスティング付き)

内容:スパークリングを含めた8種類のワインのテイスティングを解説を交えて楽しんでいただきます。
畑の話や醸造の話等、ワインごとにたくさんお話しさせていただきたいと思っております。
また、タカムラワインハウスではセミナーの前後の時間、奥野田ロッソ、奥野田ビアンコ、
奥野田ドルチェを店内でテイスティングしていただくことができ、
当日はうれしいことにワイン5%引きの日に当たるそうですので
是非この機会にお越しくださいませ。

お申し込み:店頭、メール、お電話いずれかでの事前のお申し込みを
お願いします。
タカムラ ワイン ハウス
 TEL:06-6443-3750
 FAX:06-4803-7863
 Email:takamura@takamuranet.co.jp

※定員に達し次第締め切らせて頂きます。

※万一キャンセルの場合は前日までにご連絡をお願いします。
これ以降のキャンセル、当日のご欠席の場合は、準備の都合上ご返金
いたしかねますのでご了承の程、お願い申し上げます。

     

タカムラワインハウスさんでのテイスティングセミナーについて詳しくはこちらをご覧ください。
 
http://shop.plaza.rakuten.co.jp/wine-takamura/diary/detail/201203110000/

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とても素敵な方たちにご協力いただき、どちらの会も素敵な企画になっています。
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

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注)信号ではありません。。

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2012年03月05日

2012.3.11春待ちワイン4種をリリースします★


3月11日にこの時期にピッタリなワイン4種をリリースします。
もうすぐそこまで近づいてきてる春を感じながら飲んでいただきたいワインたちです。
是非ご賞味くださいませ。


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2012.3.11 NEW RELEASE  



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★2011奥野田ビアンコ
1,890円(720ml)
奥野田地区収穫甲州50%
自社農園収穫シャルドネ50%
アルコール度数:12%
白/やや辛口

奥野田地区収穫の甲州、自社農園収穫のシャルドネをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから樽を経由せずに直接ボトリング。
グレープフルーツ、ナシや完熟りんごを思わせる香りと共にさわやかなハーのニュアンスを感じます。
果実味豊かな味わいと柑橘系果実を思わせるさわやかな苦み、フルーティな酸味が調和したふくよかな味わいの白ワインです。



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★2011奥野田ロッソ
1890円(720ml)
奥野田地区収穫メルロ85% カベルネ・フラン15%
アルコール度数:12%
赤/ミディアムライト

奥野田地区収穫のメルロ、カベルネ・フランをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから
樽を経由せずにボトリング。鮮やかなルビー色をしたこのワインは、プラムや生イチジク、
ローズヒップ、クランべリーを思わせる香りと共にセルフィーユ、タイム、クローブなどの
ハーブのニュアンス、白コショウのスパイシーさとタバコの様なスモーキーさも感じられます。
柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が調和したしなやかな味わいの赤ワインです。
  

                              
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★2011ラ・フロレット 
スミレ・ルージュ

価格2280円(720ml)
奥野田地区収穫メルロ100%
アルコール度12% 
赤/ミディアムボディ

奥野田地区で収穫した糖度の高いメルロ種を用い、スミレやカシスを思わせる
華やいだ果実香の中にブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンス、香ばしい樽香が感じられる、
まろやかな膨らみと奥行きのある味わいの赤ワインに仕上げました。
外観、香り、味わいからイメージして描いたスミレのラベルとともにお楽しみください。


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★2011ラ・フロレット
ローズ・ロゼ
価格1890円(720ml)
2010年奥野田地区契約農家(的場和明氏)収穫ミルズ100%
アルコール度10.5% 
ロゼ/甘口

華やかな香り、ふくよかな味わいを持つ希少な黒葡萄、ミルズをごく浅く発酵させて、
チャーミングな味わいのロゼワインに仕上げました。
爽やかな甘みと酸味、バラの花やライチ、白桃を思わせる芳香のデザートワインです。
外観、香り、味わいからイメージして描いたバラのラベルとともにお楽しみください。



【お知らせ】
今回は4点のワインを一度にリリースします。
3月11日、ワイナリーではリリースする4種すべてのテイスティングをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
また当日は、午前10時半〜、午後2時〜の2回、畑のご案内もさせていただく予定です。
是非この機会にワイナリーにお越しくださいませ。

  
★ワインテイスティング(10:00〜12:00/13:00〜17:00)要予約
当日リリースするワインを含めた5種のワインのテイスティング
所要時間約30分 テイスティングチャージ500円

★畑ツアー
午前10:30〜、午後14:00〜1日2回の畑見学ツアーを行います。要予約
ワインセラーやカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しているHIYAKE VINEYARDにご案内します。
所要時間約30分


●お願い●小さなワイナリーですので、お越しいただける際には、ご人数、到着時間をお知らせくださいませ。
畑ツアー、ワインテイスティング両方を希望される方は、その旨もお伝えください。(この機会に是非!!)

皆様のお越しを心よりお待ちしております。


★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★

ワインのご注文はE−MAIL、お電話、FAXで承っております。

もちろん現在販売中の他のワインと一緒にご注文、発送させていただくことが可能です。

どうぞよろしくお願い致します黒ハート
posted by ワイナリーマダム at 20:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2012年02月18日

塩山まちなかひな祭り

地域の活性化を目指して、塩山商店街にひな飾りをしよう!!というとても楽しいイベントが
催されました★
内容盛りだくさん、見どころ満載のイベントは地域の方々をはじめ、たくさんの方々が集まりました。
その様子をご紹介します。

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★商店街駐車場で飲んでよし・食ってよしの≪ワイングルメ横丁≫
塩山にあるワイナリー5社のワインを500円で5種テイスティングできるワインスペースをはじめ、
福島県の郷土料理や地元飲食店のワイン豚のバーベキュー等、屋台形式で食事も楽しめるスペース。


★地域のエリアで≪まちなかマルシェ≫
大切に育てた野菜を生産者の方が売っていたりします。

★塩山シネマ
・昭和の映画館”塩山シネマ”で≪シネマでプレステ≫13:30〜
・昭和の映画館”塩山シネマ”で≪風林火山の上映と土屋嘉男氏講演会≫9:30〜

・地元企業による≪いにしえ写真館≫ 
塩山の懐かしい街並みを映像や写真で紹介してくれていました。



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あちらこちらにつるし雛が飾られ、お店の中にひな人形が何セットも飾られていたりと
普段とは少し違う華やいだ雰囲気の塩山商店街。
こんなイベントをきっかけに、少しずつでも地域が元気になって行けたらよいと思います。

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2012年01月06日

2012年もよろしくお願い致します

新年 明けましておめでとうございますぴかぴか(新しい)
今年もどうぞよろしくお願い致します。
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(雪の草津にて)


2012年が素敵な一年になりますように。。。。ハートたち(複数ハート)
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2011年11月20日

バッドヴィンテージクラブワイン総会

昨年、一昨年に引き続き、BVCワイン総会に出席させていただきましたぴかぴか(新しい)
BVCとは「バットヴィンテージクラブ」の略だそうでワインをこよなく愛する「小さな年(バッド・ヴィンテージ)」生まれの方の集うクラブです。
年に一度毎年この時期に開かれる総会は、一同集ってワインを楽しみ語り合うまさにワイン尽くしの集会です。
本日のウェルカムスパークリングは「2011奥野田フリザンテ」
まだリリース前のデラウェアのにごりスパークリングワインです。

例年通り、それぞれワイン産地の名前の付いたテーブルに座り、1人1本持ち寄ったご自慢のワインを
惜しげもなく次々空けていきます。
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また、会の中ではしばしばブラインドテイスティング等、ワイン知識とテイスティングスキルを競い合う
ゲームも催されます。

この会をきっかけにワイナリーに足を運んでくれる方やお世話になっているお酒屋さん、某ワイン雑誌の編集長等、実に様々なメンバーが参加されていますが、皆さんワインを愛する気持ちは一緒。

ワインを通じてたくさんの方々とテーブルを囲み、美味しく楽しい時間を過ごせることはこの上ない喜びです。
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(本日の記念写真)

ここに集ったメンバーの心を魅了してやまない「ワインの魅力」を再確認すると同時に、
偉大なるワインに触れ、感じたことを私たちのワイン造りに少しずつでも反映できたらと思いました。
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2011年10月31日

一竹辻が花の夕べ

本日は、ホテルニューオータニで盛大に行われた「一竹辻が花の夕べ」というとても素敵なパーティーに
参加させていただくことになりました。

会場は、辺り一面一竹辻が花の美しい着物、これだけたくさんの作品を一度に展示することは
美術館でも難しい為、現在の着物の所有者であるシュディエフ氏が
今回のパーティーを開催して下さったとのことです。
各界の著名人や誰でも知っている政治家、芸能人も数多く出席されていました。

私も本日は着物で参加させていただきました。

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今年の夏から河口湖の美術館とは、何度かワイン会を開催したりとコラボさせていただいてきましたが、
特に着物に大きな興味を持っていなかった私が数年前に一目見て魅了された唯一の着物が
一竹辻が花だったので、何かご縁を感じてしまいます。

展示されていた美しい着物をご紹介したいところですが、美術品の為撮影ができませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

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着物はもちろん、お料理もとっても素晴らしく、シェフがサーブしてくれるローストビーフ、
目の前で揚げてくれる串揚げや有名店のおすし等々、とっても贅沢なパーティーでした。

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このワインは、本日の引き出物として参加者にお持ち帰りいただきましたオリジナルワインです。
美術館スタッフや関係者と一緒にワインをイメージしながら一竹辻が花の美しい絞りをモチーフにして
この日の為に作り上げました。美しいラベルとメルロのふくよかな味わいを楽しんでいただければ
うれしいです。

河口湖にある久保田一竹美術館でも、一年で最も美しい季節を迎えています。
色鮮やかな紅葉に染まったこの時期に是非一度足を運んでみてくださいハートたち(複数ハート)
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2011年10月29日

奥野田スタッフホームパーティ

収穫も終わりワイナリーも畑の作業も一段落、冬の間はスタッフ持ち回りホームパーティーを
企画しようと提案!!

第一回目の本日は、細川邸で開催してくれました。
本日お休みだった細川は、朝から準備をしてくれて、とっても豪華なホームパーティーになりました。
(はじめが豪華だと後にプレッシャーがかかる。。。。)

本日の会の目的は、毎年秋になると期間限定で出回るフレッシュポルチーニを味わうため。
もうすぐ時期が終わってしまうので、最後のチャンスということでお取り寄せをして、みんなで堪能しようということになりました。

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ポルチーニのタリアテッレ(パスタも自家製!!)、ミートソースとマッシュポテトのオーブン焼き(勝手に命名)、自家製ドライトマトなど、ワインに合わせて色々作ってくれました。

細川ファミリー、山口ファミリー、私たち中村ファミリーで開催した会は、毎回ワイン持ち寄り、持ち回りで
開催予定です。
会を楽しんだり、交流を深めることはもちろんですが、普段から、ワインとお料理のマリアージュをお客様に提案している私たちスタッフが、よりワインに理解を深めることが同時にできたら良いと思っています。

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2011年10月28日

久しぶりに・・・

甲府にある十四番目の月に行ってきましたハートたち(複数ハート)

仕込みも終わり、一段落るんるん、本日は依田酒店ご夫婦と杜の蔵の溝口さんもいらっしゃるということで久しぶりの飲み食べ座談会です。

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杜の蔵の日本酒3種と奥野田のワイン3種をおいしいお料理と一緒に飲み渡り、何とも楽しい会でした。

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お酒屋さん、日本酒の蔵元、ワイナリーと職種は違いますが、お酒を愛する気持ちは同じ、
心が通じ合う素敵な時間を過ごしました。
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