2015La Florette
Hanamizuki blanc
（2015ラ・フロレット ハナミズキブラン）
価格：2,160円（税込）
甲州市収穫甲州種100％
内容量 720ml
白/やや辛口
Alc.11.5％
生産本数 約5600本
リリース日：2016年4月1日丁寧に収穫した完熟甲州種を除梗した後、マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出しています。葡萄果に付着している野生酵母で低温発酵後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きある味わいのワインに仕上げました。
ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみ下さい。
葡萄について
甲州市の契約農家さんで収穫した甲州種を100％使用しております。
甲州種はとても繊細な葡萄品種ですが、奥野田葡萄酒では農家さんの畑に何度も足を運び
特に収穫時の完熟度に気を配りながら、葡萄そのものの成分がよりリッチになるように心掛けております。
外観
葡萄の持つ味わいを最大限引き出し、味わいがよりリッチになるようにスキンコンタクトの時間を充分にとっています。香りや味わいと共に赤みがかった甲州種の果皮の色素も抽出されており、ワインは夕焼けを思わせるようなオレンジがかった色調をしています。(2015ヴィンテージは例年よりも淡い色調に仕上がっています）
香り、味わい
白い花を思わせるような華やいだ香りと洋ナシのようなフルーティーな味わい、
フレッシュな酸が心地よい奥行きある味わいの白ワインに仕上げています。
葡萄の特性を生かしたナチュラルな味わいをお楽しみください。
名前、ラベルについて
香り、味わいの印象から名前をつけ、ラベルを描き上げました。
繊細でありながら華やかさもある、庭に咲いていたハナミズキの花をイメージして出来あがったワインです。
合わせるお料理
野菜のゆずあんかけ、ほうれん草の胡麻和え、野菜の天麩羅等お野菜を使った優しいお料に合わせてお召し上がりください。
ご注文方法
弊社オンラインショップ、お電話（0553-33-9988)、
E-MAILで承っております。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
ワインリストは
こちら
豊かな果実味と柔らかく洋ナシや白いお花を思わせる華やいだ香り、フレッシュな酸が心地よいじんわり美味しい白ワインに仕上がっております。
2015ヴィンテージは例年に比べて淡い色調に仕上がっていますが、味わい深さのあるとても酸がきれいなワインに仕上がっております。
おいしく召し上がっていただけると嬉しいです♪
