2014年06月08日

2014年6月花カス取り&巻ヅル取り作業日のランチ

6月に入り、ワイナリーではいよいよ農繁期に突入しました。
5月までは全てのランチメニューを手作りマダムランチとしてお出ししていましたが、
6月からは県内のいろいろなお店にご協力をいただきながら、マダムの一品とともに楽しんでいただく、コラボランチをお出ししていきます。

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【6月のマダムの一品】
お野菜たっぷりのタイカレー

毎年この時期に作るスパイスたっぷり、かなり辛いマダムカレー。
梅雨の時期の暑さを吹き飛ばす甘みと辛さが絶妙なバランスで、元気モリモリ食べていただきたい一品です。


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(上)6月7日富士通作業日ランチボックス
(真ん中)6月8日OVC作業日ランチボックス
(下)6月21日パナソニック作業日ランチボックス
by Naturalia/甲府

6月のランチボックスは甲府にある自然派食材や手作り食材を扱うカフェ、Naturaliaさんにオーダー。お野菜たっぷり彩豊かなお弁当をと届けてくれました。


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【6月作業日のワイン】
本日は夏にぴったりのさわやかうまうまスパークリング奥野田フリザンテとシャルドネの作業日ということで桜沢シャルドネをお出ししました。
シャルドネのお世話をしてその畑から収穫して生み出されたワインを飲む、、、太陽と大地と自然の恵みを感じる幸せなひと時です。



posted by ワイナリーマダム at 14:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 作業日のランチetc.
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