2014年03月10日

ワイン・ヴィーナス 2012メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン

Wine Venusの赤ワインが出来上がりました!!
私たちで苗の植え付けから手掛けた自社農園の葡萄のみを使って大切に造っているワイナリー設立当初から思い描いていた夢と理想を形にした奥野田ワイナリーのフラッグシップワインです。
画像 1209.jpg


Wine Venus
2012Merlot&Cabernet-Sauvignon
(ワインヴィーナス 2012メルロ&カベルネ・ソーヴィニオン)

3,000円(税別)
自社農園神田圃場収穫メルロ65% カベルネ・ソーヴィニヨン35%
内容量:720ml
赤/ミディアム〜フルボディ
アルコール度数:12%
リリース日:2013年5月18日
生産本数約1800本


自社農園で収穫したメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。今後の瓶熟成により、香り・味わい共、さらに深みを増してゆくポテンシャルを秘めている、奥野田ワイナリーのフラッグシップワインです。太陽と大地の恵みをたっぷり受けた奥行きある味わいをどうぞお楽しみください。

2012ヴィンテージについて稀にみる素晴らしいヴィンテージとなった2012年、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ共に自社農園では驚くような高品質の葡萄が収穫できました。
畑に着手してから15年ほどが経過し、当初思い描いていた理想的な畑、栽培、ワイン造りが現実となり、ワイナリーでも喜びに沸きました。
味わい、香りともにヴィンテージを反映した高いポテンシャルのワインに仕上がっておりますので、
是非ご賞味くださいませ。

ご注文方法
FAX(0553-33-9977)、お電話(0553-33-9988)、E-MAILで承っております。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
ワインリストはこちらハートたち(複数ハート)


太陽と大地の恵み、そして私たちの愛情ををたっぷり受けた葡萄が醸す奥行きある味わいをどうぞお楽しみください。

posted by ワイナリーマダム at 18:40| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン
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