ピュアな果実味とじんわりと染みわたるナチュラルなおいしさをお楽しみください。
2013 OKUNOTA ROSSO
2013奥野田ロッソ
価格：1800円（税別）
葡萄：2010年奥野田地区収穫メルロ85％ カベルネ・フラン15％
内容量：720ml
赤／ミディアムライト
アルコール度数：12％
リリース日：2014年3月10日
甲州市奥野田地区収穫のメルロ、カベルネ・フランをバランスよくブレンドし、
ステンレスタンクから樽を経由せずにボトリング。
鮮やかなルビー色をしたこのワインは、プラムや生イチジク、ローズヒップ、
クランべリーを思わせる香りと共にセルフィーユ、タイム、クローブなどのハーブのニュアンス、
白コショウのスパイシーさとタバコの様なスモーキーさも感じられます。
柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が調和したしなやかな味わいの赤ワインです。
おススメ料理
マグロのカルパッチョ、かつおのたたき、さんまの塩焼き、牛たたき山葵醤油、焼き鳥等
素材のうま味を生かしたお料理にとてもよく合います。
奥野田ロッソについて
気軽に飲める赤ワイン用品種「ベリーA」の仕込みをしていない私たちのワイナリーの中で
最もカジュアルに飲んでいただけるワインとしてメルロ主体で「奥野田ロッソ」を造りました。
樽を経由していないため、葡萄本来の味わいを生かしたとても自然な造りです。
特にお料理と合わせて気軽に飲んでいただきたい、という思いから出来上がったワインです。
奥野田ロッソ、奥野田ビアンコにつきましてはリリースごとにバランスを見ながらセパージュの割合を
動かしていく自由な発想のワインです。
ご注文方法
FAX（0553-33-9977）、お電話（0553-33-9988)、E-MAILで承っております。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
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ナチュラルな果実味が心地よい、様々なお料理とマリアージュを楽しんでいただける赤ワインです。
是非ご賞味くださいませ♪
