もうすぐそこまで近づいてきてる春を感じながら飲んでいただきたいワインたちです。
いずれも昨年の素晴らしいヴィンテージを反映した自信作、心をこめて造りましたので是非ご賞味くださいませ。
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2013.3.15 NEW RELEASE
2012奥野田ビアンコ
1,890円(720ml)
甲州市奥野田地区収穫甲州65％
自社農園収穫シャルドネ35％
アルコール度数：11.5％
白/やや辛口
生産本数約3000本
甲州市奥野田地区収穫の甲州種、自社農園収穫のシャルドネをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから樽を経由せずに直接ボトリング。
グレープフルーツ、洋ナシや完熟りんごを思わせる香りと共にさわやかなハーのニュアンスを感じます。
果実味豊かな味わいと柑橘系果実を思わせるさわやかな苦み、フルーティな酸味が調和したふくよかな味わいの白ワインです。
2012奥野田ロッソ
1890円（720ｍｌ）
甲州市奥野田地区収穫メルロ85％ カベルネ・フラン15％
アルコール度数：12％
赤／ライトボディ
生産本数約2560本
甲州市奥野田地区収穫のメルロ、カベルネ・フランをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから
樽を経由せずにボトリング。鮮やかなルビー色をしたこのワインは、プラムや生イチジク、
ローズヒップ、クランべリーを思わせる香りと共にセルフィーユ、タイム、クローブなどの
ハーブのニュアンス、白コショウのスパイシーさとタバコの様なスモーキーさも感じられます。
柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が調和したしなやかな味わいの赤ワインです。
2012ラ・フロレット
ハナミズキ･ブラン Cuvee AKANEIRO
価格2100円（720ml)
甲州市収穫甲州種100％
アルコール度11.5％
白/やや辛口
生産本数約2800本
丁寧に収穫した完熟甲州種を除梗した後、マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出しています。
葡萄果に付着している野生酵母で低温発酵後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きある味わいのワインに仕上げました。
ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみ下さい。
★葡萄の持つ味わいを最大限引き出し、味わいがよりリッチになるようにマセラシオンの時間を充分にとっています。
香りや味わいと共にやや紫がかった甲州種の果皮の色素も抽出されており、ワインは夕焼けを思わせるような美しいAKANE色をしています。
2012ラ・フロレット
スミレ・ルージュ 価格2280円（720ml)
甲州市奥野田地区収穫メルロ100％
アルコール度12％
赤／ミディアムボディ
生産本数約2300本
甲州市奥野田地区で収穫した糖度の高いメルロ種を用い、スミレやカシスを思わせる
華やいだ果実香の中にブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンス、香ばしい樽香が感じられる、
まろやかな膨らみと奥行きのある味わいの赤ワインに仕上げました。
外観、香り、味わいからイメージして描いたスミレのラベルとともにお楽しみください。
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2013.3.15 NEW RELEASE
2012奥野田ビアンコ
1,890円(720ml)
甲州市奥野田地区収穫甲州65％
自社農園収穫シャルドネ35％
アルコール度数：11.5％
白/やや辛口
生産本数約3000本
甲州市奥野田地区収穫の甲州種、自社農園収穫のシャルドネをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから樽を経由せずに直接ボトリング。
グレープフルーツ、洋ナシや完熟りんごを思わせる香りと共にさわやかなハーのニュアンスを感じます。
果実味豊かな味わいと柑橘系果実を思わせるさわやかな苦み、フルーティな酸味が調和したふくよかな味わいの白ワインです。
2012奥野田ロッソ
1890円（720ｍｌ）
甲州市奥野田地区収穫メルロ85％ カベルネ・フラン15％
アルコール度数：12％
赤／ライトボディ
生産本数約2560本
甲州市奥野田地区収穫のメルロ、カベルネ・フランをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから
樽を経由せずにボトリング。鮮やかなルビー色をしたこのワインは、プラムや生イチジク、
ローズヒップ、クランべリーを思わせる香りと共にセルフィーユ、タイム、クローブなどの
ハーブのニュアンス、白コショウのスパイシーさとタバコの様なスモーキーさも感じられます。
柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が調和したしなやかな味わいの赤ワインです。
2012ラ・フロレット
ハナミズキ･ブラン Cuvee AKANEIRO
価格2100円（720ml)
甲州市収穫甲州種100％
アルコール度11.5％
白/やや辛口
生産本数約2800本
丁寧に収穫した完熟甲州種を除梗した後、マセラシオンにより甲州種が持つ果実本来の味わいを最大限に引き出しています。
葡萄果に付着している野生酵母で低温発酵後、丹念なバトナージュにより豊かな香り、奥行きある味わいのワインに仕上げました。
ミネラルたっぷりの優しいおいしさをどうぞお楽しみ下さい。
★葡萄の持つ味わいを最大限引き出し、味わいがよりリッチになるようにマセラシオンの時間を充分にとっています。
香りや味わいと共にやや紫がかった甲州種の果皮の色素も抽出されており、ワインは夕焼けを思わせるような美しいAKANE色をしています。
2012ラ・フロレット
スミレ・ルージュ 価格2280円（720ml)
甲州市奥野田地区収穫メルロ100％
アルコール度12％
赤／ミディアムボディ
生産本数約2300本
甲州市奥野田地区で収穫した糖度の高いメルロ種を用い、スミレやカシスを思わせる
華やいだ果実香の中にブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンス、香ばしい樽香が感じられる、
まろやかな膨らみと奥行きのある味わいの赤ワインに仕上げました。
外観、香り、味わいからイメージして描いたスミレのラベルとともにお楽しみください。
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【ワインのご注文について】ワインのご注文はE−MAIL、お電話（0553-33-9988）、FAXで承っております。
もちろん現在販売中の他のワインと一緒にご注文、発送させていただくことが可能です。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
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また3月15日より、ワイナリーではリリースする４種のワインを含めたテイスティングメニューをご用意して皆様のお越しをお待ちしております。
心をこめてお造りしておりますので、皆様においしく飲んでいただけるとうれしいです。
どうぞよろしくお願い致します
