私たち夫婦で奥野田ワイナリーをスタートさせてからようやく5年、2名の優秀なスタッフが仲間入りし、当初から念願だったフランス訪問がようやく実現しました。
今回の目的は、ブルゴーニュのドメーヌ訪問。
世界中を魅了するワイン産地ブルゴーニュのドメーヌから、たくさんのことを感じ、学び、少しでも今後に役立ててければと思っています。
10時間を超える長~い飛行機、実際はもっと乗っていたような気さえしましたがなにはともあれフランス時間の午後5時過ぎにシャルルドゴールに到着しました。
夜のオペラ座はライトアップされてとってもきれいです。
本日から最終日までお世話になるホテル「スクリーブ」にチェックインして、明日からのアクティブな毎日のために旅の疲れを癒しました。
翌日、パリ市内の散策がてら、デパートのワイン売り場やワインショップ等をまず訪問。
流石にワインの国だけあって、本当に売り場が充実している上、とっても洗練されています。
一日中いても飽きないくらい。。。。
ボンマルシェのワイン売り場には、リーデル直営のワインレストランがあり、20~30種ほどのワインをいただくことができます。
ワインの量も選ぶことができるので、気に入ったワインをグラスで何種類かチョイスして、お好みのワインは隣のワインショップで購入することができます。
もちろんワインにとても良く合うおつまみやお料理なども豊富に取り揃えてあります。
私たちも、お互い興味があるワインを2種ずつ選んで、オーダーしました。
これは、強い自制心がないとは端から飲みたくなってしまいますね。(笑)
明日は、早朝からブルゴーニュに移動です。
憧れのワイン産地でどんな素敵な出会いが待っているのか。。。。楽しみで寝付けないくらいですが
何せ6時には出発しなければなりませんので、早く寝ます。。
2013年02月20日
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