OKUNOTA ROSSO
奥野田ロッソ
価格：1890円（720ｍｌ）
赤／ミディアムライト
葡萄：2010年奥野田地区収穫メルロ85％ カベルネ・フラン15％
アルコール度数：12％
リリース日：3月11日（日）
奥野田地区収穫のメルロ、カベルネ・フランをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから
樽を経由せずにボトリング。鮮やかなルビー色をしたこのワインは、プラムや生イチジク、
ローズヒップ、クランべリーを思わせる香りと共にセルフィーユ、タイム、クローブなどの
ハーブのニュアンス、白コショウのスパイシーさとタバコの様なスモーキーさも感じられます。
柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が調和したしなやかな味わいの赤ワインです。 おススメ料理：マグロのカルパッチョ、牛たたき山葵醤油、焼き鳥等
素材のうま味を生かしたお料理にとてもよく合います。
奥野田ロッソについて
気軽に飲める赤ワイン用品種「ベリーA」の仕込みをしていない私たちのワイナリーの中で
最もカジュアルに飲んでいただけるワインとしてメルロ主体で「奥野田ロッソ」を造りました。
樽を経由していないため、葡萄本来の味わいを生かしたとても自然な造りです。
特にお料理と合わせて気軽に飲んでいただきたい、という思いから出来上がったワインです。
ラベルにヴィンテージの記載はしませんが、毎年前年収穫の葡萄を中心に用いて造っていく予定です。
奥野田ロッソ、奥野田ビアンコにつきましてはリリースごとにバランスを見ながらセパージュの割合を
動かしていく自由な発想のワインです。
ご予約、ご注文方法：
E−MAIL、FAX、お電話（0553-33-9988）で承っております。
もちろん、現在販売中のワインと一緒にご注文いただけます。
現在販売中のワインリスト http://www.okunota.com/winelist.html
どうぞお料理と一緒にお楽しみください
奥野田ロッソ
価格：1890円（720ｍｌ）
赤／ミディアムライト
葡萄：2010年奥野田地区収穫メルロ85％ カベルネ・フラン15％
アルコール度数：12％
リリース日：3月11日（日）
奥野田地区収穫のメルロ、カベルネ・フランをバランスよくブレンドし、ステンレスタンクから
樽を経由せずにボトリング。鮮やかなルビー色をしたこのワインは、プラムや生イチジク、
ローズヒップ、クランべリーを思わせる香りと共にセルフィーユ、タイム、クローブなどの
ハーブのニュアンス、白コショウのスパイシーさとタバコの様なスモーキーさも感じられます。
柔らかいタンニン、奥行きのある酸味と果実味が調和したしなやかな味わいの赤ワインです。 おススメ料理：マグロのカルパッチョ、牛たたき山葵醤油、焼き鳥等
素材のうま味を生かしたお料理にとてもよく合います。
奥野田ロッソについて
気軽に飲める赤ワイン用品種「ベリーA」の仕込みをしていない私たちのワイナリーの中で
最もカジュアルに飲んでいただけるワインとしてメルロ主体で「奥野田ロッソ」を造りました。
樽を経由していないため、葡萄本来の味わいを生かしたとても自然な造りです。
特にお料理と合わせて気軽に飲んでいただきたい、という思いから出来上がったワインです。
ラベルにヴィンテージの記載はしませんが、毎年前年収穫の葡萄を中心に用いて造っていく予定です。
奥野田ロッソ、奥野田ビアンコにつきましてはリリースごとにバランスを見ながらセパージュの割合を
動かしていく自由な発想のワインです。
ご予約、ご注文方法：
E−MAIL、FAX、お電話（0553-33-9988）で承っております。
もちろん、現在販売中のワインと一緒にご注文いただけます。
現在販売中のワインリスト http://www.okunota.com/winelist.html
どうぞお料理と一緒にお楽しみください
