今日はお馴染みのエリソン・ダンジュールの中村ご夫妻(私たちと同じ苗字です)にお誘いいただき、
エリソンご夫婦と奥野田スタッフの新年会にお招きしてもらいました。
内輪の新年会ですが、シェフが作ってくれたお料理はこんな感じ!!
エリソンらしい自家製のシカ肉ソーセージや生ハム、自家製パン、白魚のアヒージョ等に加えて、
フレンチシェフが作るパリパリ、中がジューシーな手羽先等、豪華なワインのおつまみ。
手羽先は、あまりのおいしさに裏メニュー化&テイクアウト化をお願いするほど(笑)
本日は、ドイツワインを中心に日本、フランスのワインを6人で6本、美味しく楽しく飲み尽くしました
2012年01月31日
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