WINE VENUS
2009メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン【オーク樽熟成】
価格 3150円（720ml）
自社農園メルロ65％ カベルネ・ソーヴィニヨン35％
Alc.12％ 赤／ミディアム〜フルボディ
生産本数：1200本
リリース日 3月6日
自社農園で収穫したメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレート、ココアなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。
過去に見られないほど素晴らしいヴィンテージとなった2010年、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ共に自社農園では驚くような高品質の葡萄が収穫できました。
畑に着手してから10年以上が経ち、当初思い描いていた理想的栽培とワイン造りが現実となり、ワイナリーでも喜びに沸きました。
味わい、香りともにヴィンテージを反映した高いポテンシャルのワインに仕上がっておりますので、
是非ご賞味くださいませ
2009メルロ＆カベルネ・ソーヴィニヨン【オーク樽熟成】
価格 3150円（720ml）
自社農園メルロ65％ カベルネ・ソーヴィニヨン35％
Alc.12％ 赤／ミディアム〜フルボディ
生産本数：1200本
リリース日 3月6日
自社農園で収穫したメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレート、ココアなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。
過去に見られないほど素晴らしいヴィンテージとなった2010年、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ共に自社農園では驚くような高品質の葡萄が収穫できました。
畑に着手してから10年以上が経ち、当初思い描いていた理想的栽培とワイン造りが現実となり、ワイナリーでも喜びに沸きました。
味わい、香りともにヴィンテージを反映した高いポテンシャルのワインに仕上がっておりますので、
是非ご賞味くださいませ
