
2009ラ・フロレット
ハナミズキ・ブラン
奥野田地区収穫甲州種100%
価格:2,100円 内容量 720ml 白/やや辛口
Alc.11.5%
生産本数 約2800本
リリース日:4月29日
ハナミズキ・ブラン
奥野田地区収穫甲州種100%
価格:2,100円 内容量 720ml 白/やや辛口
Alc.11.5%
生産本数 約2800本
リリース日:4月29日
甲州市で収穫した糖度の高い完熟甲州種を房のまま搾汁し、葡萄果に付着していた野生酵母で低温発酵後、シュールリー期間を経て白い花を思わせるような
優しい味わいの白ワインに仕上げました。
外観、香り、味わいからイメージして描いたハナミズキのラベルとともにお楽しみください。
優しい味わいの白ワインに仕上げました。
外観、香り、味わいからイメージして描いたハナミズキのラベルとともにお楽しみください。
「La Floretteシリーズ」はこんなワインが飲みたい、という要望をを主人に伝え造ってもらった奥野田の新しいスタイルのワインです。甲州種100%のこのワインは、白い花を思わせるような華やいだ香り、洋ナシのようなフルーティーな味わい、フレッシュな酸が心地よい、洗練された白ワインに仕上がっています。味わい、香りの方向性を決定し、製造工程を組み立て、ワインを醸造する過程でさらにイメージをふくらませ、甲州種の繊細な味わいの中にある華やいだイメージから庭に咲いているハナミズキのラベルを描き下ろしたものです。女性らしい優しい雰囲気をイメージして味わい、香り、ボトル、ラベルを造り上げたワインです
ご注文方法:FAX、お電話(0553-33-9988)、E-MAILで承っております。
豊かな果実味とふくよかな香りとフレッシュな酸が心地よい白ワインに仕上がっておりますので、皆様是非ご賞味ください

コメントありがとうございます。
甲州種は、とても繊細な香りと味わいの葡萄品種ですが
その奥ゆかしさは、何とも日本らしく
普段食べているお料理との相性もとてもよいです。
私たちは、特に野菜を使ったお料理をお勧めしていて
野菜のテンプラなどに合わせていただくととてもおいしいです。
春から夏にかけて冷やしておいしく飲んでいただけるワインですので、是非お楽しみくださいませ。