今日のテーマは白ワイン
外観、香り、味わいの特徴をしっかりとつかんでワインを導き出していきます
白ワインばかりを6点テイスティングしましたが、段々と暖かく春めいてきたせいもあってかとってもおいしく感じました
長谷部セミナーはかなり緊迫した雰囲気の田崎セミナーとは対照的で、和やかな雰囲気の中で自由な表現が出来るまさにワインを楽しむセミナーです。
でも皆さんしっかりとテイスティングの力はついており、ちょっとお休みしている間に周りの方々が飛躍的にスキルアップしていることに驚かされました
こうやってワイン産地でワインが楽しく飲まれていることはとっても喜ばしいことだと思います

