2000年奥野田地区収穫の甲州種を瓶内で長期熟成させ、旨味と奥行きを充分に引き出した後、瓶内二次発酵による伝統的なシャンパン製法によって造りました。
軽い口当たりの甲州種をしっかり熟成させることにより味わいに厚みを持たせ、熟成によって得られた香ばしい香りや黄色味の強い色調、またアフターに感じる心地より苦味と酸ががアクセントになり、全体のバランスを整えています。
きめ細かい泡立ちの辛口スパークリングワインですので、クリスマスやお正月にもぴったりです
是非、ご賞味くださいませ。
★発酵に寄与した酵母をそのまま瓶の中に留めております。
そのためワインは濁りを含んでおり、香ばしさとともに奥深い旨味を楽しんでいただけます。
★スパークリングワインはマッシュルームではなく、王冠を使用しております。
★高圧に仕上げておりますので、抜栓時には御注意頂けます様、お願いいたします。
VINTAGE BRUT 2000 Koshu
(ヴィンテージ ブリュット 2000 甲州）
価格 2940円（750ml）
2000年収穫甲州種 100％ アルコール度数12％
リリース日 12月15日
ご注文方法 お電話、FAX、E-MAILで承ります。
送料について：スパークリングワインは1ケース8本までの発送となります。
また、他のワインとの混載でご注文いただいた場合は、
1本当たり1.5本分とさせていただきます。
(ヴィンテージ ブリュット 2000 甲州）
価格 2940円（750ml）
2000年収穫甲州種 100％ アルコール度数12％
リリース日 12月15日
ご注文方法 お電話、FAX、E-MAILで承ります。
送料について：スパークリングワインは1ケース8本までの発送となります。
また、他のワインとの混載でご注文いただいた場合は、
1本当たり1.5本分とさせていただきます。
とってもおいしいスパークリングに仕上がりましたので、皆様お試しくださいませ
早く届かないかと、待ち焦がれています(^o^)
ラベルもとっても素敵じゃないですか♪
絶対にケース買いですね(笑)
ありがとうございます★
以前、お披露目させていただいたときは本当に抜栓にご苦労させてしまいましたが、あの後デゴルジュマンをしましたので大分空けやすくなりましたよ。
それでも、しっかりと高圧に仕上がっておりますので楽しみにしていてくださいね。