変わったことと言えば、今年はダーリンも一緒に参加すること。
このセミナーに行き始めた私は昨年一年間でダーリンよりも少なくても60本以上の
ワインのテイスティングをしていることになり、味わいや感じ方を共有するために
今年は一緒に通うことにしました
東京に早めに着いたので古くからのお客様であり、私たちの良きアドバイザーでもある方と食事がてら渋谷で色々とお話をしました
その後いよいよワインセミナーへ。。。
今期1回目となる今日は今まで見たことがないくらいの生徒さんの多さに
びっくりしてしまいました
今期は初めての参加の生徒さんが三分の二もいるようで、何となく去年も通った私は安心してしまいました。
と言ってもみなさんほとんどがソムリエの方たちばかりなので、状況は何も変わっていないのですが。。。
今日は初回ということもあり、講師の阿部さんがワインのテイスティングの仕方や表現方法などわかりやすく説明してくださいました。
ダーリンのテイスティングコメントは久しぶりに聞きましたが、いつもの調子で他の生徒さんの三倍くらい喋っていました
この程良い緊張感が気に入ったらしく、毎回ブルーになっている私とは対照的に次回がとても楽しみなようです
