2008年12月26日

瓶詰DAY

今日は朝から一日瓶詰です。

メンバー3人でフォーメーションを決めて、作業します。
今日のスケジュールは結構過密なので、張り切って取り掛かりました手(グー)

瓶詰工程の一番初めは瓶を洗浄すること!!
ここのところ私が担当しています。
くるくると回っている洗浄機に1本ずつワインボトルを挿していきます。

次に洗浄が終わった瓶を取り上げ、充てん機に入れ、ワインを詰めます。充てん機はワインを充てんする→コルクを打つまでが自動にできるのですが、ワインの液料に常に気を配ったり、コルクの減り具合を見たりと気配りが必要です。
この場所は佐藤が担当。

最後にワインが入ったボトルを積むのが主に主人の仕事です。
主人は詰めているワインの残量を確認したり、工場全体を見なければならないのでとっても大変です。


     瓶洗浄      充てん機



posted by ワイナリーマダム at 20:21| Comment(2) | TrackBack(0) | ワイナリー
この記事へのコメント
瓶詰めご苦労様です。
年末まで瓶詰めの作業をするなんて、需要が多いって事なのでしょうね(^_^)
寒い中、それぞれ担当の作業を頑張っている様子が目に浮かびます。
風邪を引かないように気をつけて下さいね。
来年も良い年になりますように!
Posted by purimaro at 2008年12月27日 08:34
昨日の瓶詰は、本当に寒くて大変でした(笑)
これで安心して年始を迎えられそうです。
今日も引き続き、瓶詰なのでがんばりまーす。
それと、クリスマスケーキありがとうございます。
みんなでおいしく食べました☆
大好評でしたよ♪
Posted by miel at 2008年12月27日 11:23
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