今日は10月のワインセミナーの日です。
毎回のことですが、周りの方々とのレベルにかなりの開きがあるためテンションはです。
セミナー中はなるべく目立たないようにしているのですがやはり講師の先生も周りの方も??と思うようなコメントをしてしまうらしく、突っ込みどころ満載のようです
ですがくじけずに出席率だけは高いレベルを維持してどうにか10月まで来ました。
ワインセミナーの唯一の楽しみはランチです。
なるべくその日に講師をしてくださるソムリエのお店にランチで伺い、気分を高めるようにしています。
今日の講師はソムリエの佐藤陽一さん、オーナーシェフソムリエを務めるMAXIVINにランチで伺いました
ワインセミナーの前のランチはセミナーに差し障りがないようワインを飲まないようにしているのですが、あまりにワインにぴったりなお料理だったのでつい誘惑に負けて一杯だけいただいてしまいました
おいしいお料理とおいしいワイン、相乗効果でなんとも幸せなランチでした。
その後、ワインセミナーへ。
今日のテーマはスペインワインでしたが、そういえば私は今まであまりスペインのワインを飲んだことがないような。。。。
品種もガルナチャ以外は馴染みもなく、ほとんど未知の世界でした。
でも佐藤さんの解説はとてもわかりやすく、品種の特性や表現の仕方など大変勉強になりました。
ワインセミナー、今は全て覚えることばかりで、参加することで精一杯ですが根気よく続けていきたいと思います。
2008年10月23日
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もう一人の落ちこぼれより
そうだね。
ちょっと憂鬱になるけど、頑張りましょう♪
それでも大分成長しているかもね!?
いつかワインセミナーが楽しみっていう風になればいいのだけど。。。。