ワインツーリズムとは、葡萄とワインの産地を訪れ、ワイナリーを巡り、造り手と触れ合い、そこで生み出されるワインを味わい、そのワインが生まれた土地を散策しながら食や文化を楽しむ、そんな旅のスタイルです。
私たち奥野田ワイナリーではバス停で降りていただき、短い時間の中でも奥野田ワイナリーを存分に感じていただきたいという思いで今年もミニツアーを開催予定！
トップキュベワインを生み出す自慢の畑HIYAKE VINEYARDでは私たちのブドウ栽培についてお話しし、ワインセラーでは樽熟成中のワインを見学、そしてセラー前のオープンスペース、奥野田ガーデンテラスでの3種のワインテイスティングというギュギュっと内容を凝縮した30分のワインツーリズムスペシャルコースをバスの運行に合わせて開催する予定です。この日限りの内容が詰まったスペシャルで楽しいコースになっておりますので是非是非ミニツアーにご参加ください!!(ツアー参加費おひとり様1000円/畑とワインセラーのご案内、ガーデンテラスにて３種のワインのテイスティング付き)
また、奥野田ワイナリーショップ＆サロンではエントランスホールや外のパラソルでゆったり休憩をしていただいたり、ショップを眺めていただいたり、お買い物をしていただいたり、グラスワインやおつまみを楽しんでいただけます。
大人気のハナミズキ・ブランやアネモネシリーズのワインたち、ワイン用意葡萄を使ったぶどうジュースなどを楽しみながらゆっくりとした時間をお過ごしください。
今年はワイナリー前のスペースに素敵なキッチンカーが来てくれます。来春には八ヶ岳の萌木の村で手作りチーズ工房をオープン予定のご夫婦、シェフ自慢の国産牛のローストビーフや八ヶ岳の生乳100%の手作りチーズを使ったおつまみなど是非ワインと一緒に楽しんでくださいね♪
収穫を終えた葡萄畑は色づき山梨は一年で一番美しい季節を迎えています。皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。
