2016年10月17日

2016 Confiture

毎年ご好評いただいております自社農園のワイン用ブドウを使ったコンフィチュールが今年も出来上がりました!
すべて手作業でお造りしているため数量はわずかですが、丁寧に作ったナチュラルな味わいのコンフィチュールです。今年はシャルドネ、シャルドネ オ ヴァン(ワイン入り)、メルロの3種、大切に育てた葡萄の品種ごとの味わいをワインと共にお楽しみくださいませハートたち(複数ハート)

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2016コンフィチュール シャルドネ
2016年9月3日自社農園長門原圃場収穫シャルドネ
価格 1080円税込(150g)

2016コンフィチュール オ ヴァン シャルドネ
2016年9月4日自社農園桜沢圃場収穫シャルドネ+桜沢シャルドネ
価格 1080円税込(130g)


2016コンフィチュール メルロ
2016年9月10日、11日自社農園神田圃場収穫メルロ
価格 1080円税込(150g)


自社農園の垣根畑で大切に栽培したシャルドネ、メルロを一粒一粒丁寧に摘み取って、小さな鍋でじっくりと時間を掛けて煮詰めたコンフィチュールです。
ナチュラルな果実の味わいを楽しんで頂く為、果皮や種も一緒に煮詰めています。
ヨーグルトのソースはもちろん、合鴨や生ハム、お肉料理やチーズに添えてワインのお供に召し上がっていただくのもオススメです。
今年はシャルドネに加えてシャルドネ オ ヴァンも仲間入り。
弊社のシャルドネのワインを加えて香り豊かに贅沢なコンフィチュールに仕上げてみました。

コンフィチュールはワイナリー店頭、オンラインショップにて販売しております。
数量限定ですのでお早めにお求めください。
オンラインショップはこちらハートたち(複数ハート)
摘みたてのぶどうの味わいをワインと共にご賞味くださいませ。
posted by ワイナリーマダム at 15:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン
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