2015年06月12日

メーカーズディナー@Farm to table Y(恵比寿)のお知らせ

恵比寿のFarm to table Yにてメーカーズディナーを開催します。

メーカーズ・ディナー@Farm to table Y(恵比寿)

日時:6月28日(日)17:30ドアオープン 18:00スタート
場所:Farm to table Y(ファームトゥテーブルワイ)
   東京都 渋谷区恵比寿南1−18−9ザ・ハーベスト内
   電話:03-6303-2202
お一人様15,000円(奥野田ワイン7種、コース料理込)
ご予約・お問い合わせ:Farm to table Y(03-6303-2202)に
直接お電話でお願い致します。


収穫の喜び・食の喜び・つくりのよいものに触れる喜びを、カウンター12席の小さな空間に詰め込んで恵比寿の丘の上、「THE HAERVEST KITCHEN GENERAL STORE」の片隅に2014年秋オープンしたとっても素敵なお店。
日本各地の畑や農場、漁港へシェフが自ら赴いて厳選した、生産者の思いと自然の生命力を宿した食材を使った、シンプルで独創的な料理をまるでシェフのおうちに招かれたような大きなテーブルでいただけるとても心地よいレストランです。
また厨房や店内ではTHE HARVESTで販売するキッチンツールやテーブルウェアを実際に用い、料理とワインを楽しみながら、世界中からセレクトしたプロダクトに実際に触れてその魅力を実感して頂ける空間でもあります。
先日山崎シェフ、塚脇ソムリエがワイナリーに来てくださって、畑のこと、ワイン造りのこと、合わせるお料理のことなどたくさんのお話をさせていただき、ワイン会の開催に向けてどんな素敵なマリアージュを奏でていただけるのか、私たちも今から楽しみでなりません。
当日はワイの大きなカウンターを囲んで、ワイン造りにまつわるお話をしながら、奥野田ワイナリーのワインとワイのコース料理を楽しんでいただく、アットホームで楽しいディナーにしたいと思っております。
この日限りのスペシャルなワインディナー、是非お誘いあわせの上ご参加ください。


Y_img02.jpg




posted by ワイナリーマダム at 16:08| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリーからのお知らせ
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