まん延防止期間の為、人数を制限しながら感染防止対策にしっかりと注意を払いながらでしたがご支援いただきましたみんなとの楽しい充実の2日間でした。
このような厳しい状況下でもシャルドネは美しく熟してくれて畑に来てくれたみんなをお出迎え。
今年は病果はほとんどなく、やや貴腐が見られるくらいでとってもいい状態。朝日を浴びて輝くシャルドネをみんなが愛でて収穫してくれたことが本当に嬉しかったです。写真を撮り忘れてしまいましたが畑に到着するとまずは中村の大学の先輩が新潟から毎年送ってくれる新米で握ったおにぎりでおもてなし。。。
これもここ数年毎年のお約束ですが、一足早く食べる丁寧に作ったお米で握るおにぎりはとってもおいしいのです。朝早起きしてみんなの顔を想像しながら握るおにぎり、素晴らしいお米のお陰で毎年べた褒めされてうれしい限りです。
私のはさみの使い方などの案内とスタッフの収穫手順の説明を丁寧にして実際に畑に入ってもらいます。水分補給をたっぷりとっていただきながら大変だけど感染防止のためにマスクをしていただきながらの収穫作業、、、いつも以上に大変です。
桜沢、長門原どちらの畑も葡萄はとても美しく健全果ばかりなので手入れはほとんどなくシャルドネを切っては収穫カゴに入れていく作業でサクサクと進みあっという間にカゴはいっぱいになります。
ただ葡萄がとにかく多く1人当たり13カゴくらいの収穫をしていただく感じになり、作業はスムーズながら長く結構過酷。。。。その上両日ともにとても暑かったのでお昼に向けて日影が全くなくなる垣根畑での作業はとても大変なのです。
静まりかえる畑で黙々とみんな収獲。。。
大変だけど楽しすぎる瞬間です。
ピカピカのシャルドネに癒されます。
お茶の時間を挟んだり、アイス休憩をしたりしながら、そして美しい葡萄に癒されながらみんなで一生懸命収穫を進めて両日ともに13時過ぎには収穫を終えることが出来ました。
収獲したシャルドネは両圃場で6500キロ!
ピカピカの美しいシャルドネを過去最高量で収穫しました。
本当だったらもっとたくさんの皆さんに来ていただき、一緒に収穫をしたかったのですがコロナのお陰でそれが叶わず、、、、ですが、集まってくれた仲間たち一人一人が真剣に葡萄と向き合って楽しみながら収穫をしてくれたおかげで過去最高量の収穫をコンプリートする事が出来ました。
一緒に収穫してくれた皆さん、心から感謝です!!お疲れ様でした。
たくさんの葡萄を一人で醸造場に運ぶ雅量さん。。。
みんなのスピードに負けないよう大汗をかきながら頑張っていました（笑）
ランチタイムには山梨のお野菜をたくさん使ったお弁当にいつものマダムピクルス、そしてフレッシュシャルドネジュースや出来たてホヤホヤのシャルドネコンフィチュールをチーズと一緒に召し上がっていただきました。ワインが出せないというワイナリーとしては異例の事態ですが誰一人暴れる方もおらず（笑）心地よい疲労と充実感に満ちたランチタイムでした。私たちも収穫までこぎつけた喜びとたくさんの皆さんに支えていただいて収穫を終えることが出来たことへの感謝、たくさん葡萄が取れた嬉しさとこれから夜まで続く仕込のことなど色々なことを思いめぐらせながら幸せと感謝と不安とが入り混じったひと時でした。
収獲をご支援いただきました皆様、本当にありがとうございました!!
コロナが明けた暁にはみんなでワイナリーに集って、シャルドネワインで乾杯しましょう!!
