2018年08月30日

2018年まだまだ仕込は始まったばかり。。。

厳しい残暑が続いていますね。
ワイナリーでは、仕込の序盤戦!!

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デラウェアに続き、契約農家さんのマスカットベイリーAが工場に運び込まれました。
山梨市の桃でも有名な素晴らしい技術を持つ栽培者さんに育てていただいているマスカットベイリーAはとっても美しく黒い宝石の様です。

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まだまだ今年の仕込は始まったばかり。。。
週末からはいよいよ3週連続自社農園収穫、ワイナリーを支えてくれる大切な方達と収穫を共にし2018vtを見つめる濃密な時間がスタートします。
posted by ワイナリーマダム at 19:18| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイナリー