2015年07月14日

暑い日が続いています。。。

ここ数日、毎日暑い日が続いています。
セラー前の日灼(ひやけ)圃場も焼けつくような暑さ。
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奥野田ワイナリーの自社農園は名前をすべて古くから使っている字名からとっており、この「日灼」は名前の通り一日を通して日当たりがよく、地温がとても上がる土地です。

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日灼圃場のカベルネ・ソーヴィニヨン、今週末には元気に成長したこの子たちを雨から守るため、笠紙をかける予定です。いよいよ畑での仕事も大詰め、スタッフも葡萄ももうひと踏ん張りです。
posted by ワイナリーマダム at 22:11| Comment(0) | TrackBack(0) | 自社農園・葡萄栽培