2015年06月13日

ワインヴィーナス 2013メルロ&カベルネ・ソーヴィニヨン

Wine Venusの赤ワインが出来上がりました!!
私たちで苗の植え付けから手掛けた自社農園の葡萄のみを使って大切に造っているワイナリー設立当初から思い描いていた夢と理想を形にした奥野田ワイナリーのフラッグシップワインです。
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Wine Venus
2013Merlot&Cabernet-Sauvignon
(ワインヴィーナス 2013メルロ&カベルネ・ソーヴィニオン)

3,200円(税込3456円)
自社農園神田圃場収穫メルロ50% カベルネ・ソーヴィニヨン50%
内容量:720ml
赤/ミディアム〜フルボディ
アルコール度数:12%
リリース日:2015年6月13日
生産本数約1850本


自社農園で収穫したメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンを用い、12カ月のオーク樽熟成を経て生み出されたこのワインは、スミレやカシス、根菜類などを思わせる深く豊かな果実香と、樽由来のコーヒーやビターチョコレートなどの香りが溶け合い、しなやかなタンニンと酸味が、長い余韻とエレガントさを感じさせる仕上がりです。今後の瓶熟成により、香り・味わい共、さらに深みを増してゆくポテンシャルを秘めている、奥野田ワイナリーのフラッグシップワインです。太陽と大地の恵みをたっぷり受けた奥行きある味わいをどうぞお楽しみください。

2013ヴィンテージについて
稀にみる素晴らしいヴィンテージとなった2013年、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ共に自社農園では驚くような高品質の葡萄が収穫できました。
畑に着手してから15年ほどが経過し、当初思い描いていた理想的な畑、栽培、ワイン造りが現実となり、ワイナリーでも喜びに沸きました。
味わい、香りともにヴィンテージを反映した高いポテンシャルのワインに仕上がっておりますので、
是非ご賞味くださいませ。

ご注文について
オンラインショップFAX(0553-33-9977)、お電話(0553-33-9988)、E-MAILで承っております。
ご注文方法、送料等に関しましては、ホームページ・ワインリスト下の「ご注文方法」をご参照ください。
ワインリストはこちらハートたち(複数ハート)
素晴らしいヴィンテージに恵まれ、長い年月をかけて育ててきた神田圃場のメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨンのさらなる可能性を感じさせてくれる自信作です。是非ご賞味ください。

posted by ワイナリーマダム at 13:56| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン

2014ラ・フロレット スミレ・ルージュ

すみれの花をラベルにあしらったメルロ100%のワインをリリースしました!!
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2014 La Florette
Sumire rouge
(2014ラ・フロレット スミレ・ルージュ)

価格:2200円(税別)(720ml)
赤/ミディアムボディ
甲州市奥野田地区収穫メルロ100%(栽培者:奥野田ワイナリー、的場 和明、宮原 隼人)
Alc.12% 
リリース日:2015年6月13日
生産本数:2700本



甲州市奥野田地区で収穫した糖度の高いメルロ種を用い、スミレやカシスを思わせる華やいだ果実香の中にブラックペッパーやミントなどのハーブのニュアンス、香ばしい樽香が感じられる、まろやかな膨らみと奥行きのある味わいの赤ワインに仕上げました。
外観、香り、味わいからイメージして描いたスミレのラベルとともにお楽しみください。

メルロ100%のこのワインは、豊かな果実味とフローラルな香りの中にあるハーブのニュアンス、香ばしい樽香が特徴のまろやかな味わいと複雑さを兼ね備えた赤ワインです。味わい、香りの方向性を決定し、製造工程を組み立て、ワインを醸造する過程でさらにイメージをふくらませ、その印象からスミレの花のラベルを描き下ろしました。女性らしい優しい雰囲気をイメージして味わい、香り、ボトル、ラベルを造り上げたワインです。


ご注文について
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豊かな果実味とふくよかな味わいがまさにスミレの花を連想させるようなワインに仕上がっておりますので、皆様是非ご賞味ください。
posted by ワイナリーマダム at 13:32| Comment(0) | TrackBack(0) | ワイン